
Другие товары от этого производителя
Атрибуты | |
Артикул | CEV6 |
Мощность | 5.4 kW |
РАЗМЕР W/D/H | 587/ 315/ 1090 mm |
НАПРЯЖЕНИЕ | 400V |
ЗАМЕТКИ | 6+5 splits |
Модель |
Профессиональный электрический мультигриль CEV6
Multigrill с 6 + 5 вращающимися шампурами — это высокопроизводительный электрический гриль, разработанный для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания, которым необходима надежная, равномерная и интенсивная обжарка продуктов.
Каркас устройства изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует максимальную прочность, долговечность и простоту ухода даже при интенсивной повседневной эксплуатации. Передняя дверь выполнена из закалённого стекла с покрытием с низкой эмиссией, что снижает теплопотери и улучшает энергоэффективность, обеспечивая отличный обзор процесса приготовления без необходимости открывать дверцу.
Нагрев осуществляется с помощью двух независимых бронированных нагревательных элементов (резисторов), каждый из которых оснащён собственным регулятором мощности. Это позволяет точно контролировать температуру в разных зонах гриля, подстраивая её под конкретные продукты и объемы, одновременно снижая потребление электроэнергии.
Внутри жарочной камеры установлен внутренний светильник, обеспечивающий отличную видимость даже при vājā apgaismojumā, позволяя персоналу контролировать процесс без перебоев.
Multigrill оснащён в общей сложности 11 вращающимися шампурами – 6 основными и 5 дополнительными, все изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Каждый шампур приводится в движение отдельным мотором, обеспечивая равномерное вращение и возможность включать только те шампуры, которые необходимы в данный момент, тем самым повышая энергоэффективность и гибкость эксплуатации.
Для поддержания чистой и гигиеничной рабочей среды под зоной жарки размещено ведро из нержавеющей стали для сбора жира, которое эффективно собирает излишки жира и жидкости, легко извлекается и моется.