Congélateur de Table GN1/1 pour Cuisine Professionnelle

Cette table congélateur de haute qualité est conçue pour répondre aux exigences les plus strictes des cuisines professionnelles, offrant des performances exceptionnelles, une utilisation aisée et une durabilité optimale, même dans les conditions de travail les plus intenses. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, elle garantit une excellente résistance à une utilisation intensive, à la corrosion et assure un haut niveau d’hygiène, essentiel dans un environnement de transformation alimentaire.

L’espace interne est conçu pour accueillir des bacs GN 1/1, permettant une organisation structurée et efficace des aliments. Le corps d’une hauteur de 665 mm facilite son intégration dans différentes configurations de cuisine. Une isolation robuste de 50 mm maintient une température interne stable tout en réduisant la consommation d’énergie.

Le système de refroidissement ventilé assure une répartition homogène du froid, et le compartiment technique, installable à droite ou à gauche, s’adapte aux contraintes spatiales.

Le panneau de commande tactile de 2,8″ avec affichage numérique permet un contrôle précis des températures et des réglages. Le système de dégivrage automatique avec éléments chauffants, ainsi que l’évacuation automatique des condensats facilitent l’entretien, même sans raccordement à l’égout.

L’agencement des tiroirs est configurable selon les demandes, et l’unité est prédisposée pour installation sur plinthe. Le plan de travail en acier inoxydable 10/10 garantit une surface robuste et durable.

Conforme à la classe climatique 5, l’appareil conserve des performances stables même dans des environnements chauds et humides jusqu’à +40 °C, ce qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles modernes et intensives.