Marmite à gaz inclinable 70/86L - Modèle LADYQ 900

Cette poêle profonde à gaz est entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304 durable et de haute qualité, garantissant une longue durée de vie, un niveau d’hygiène élevé et un entretien facile. Le fond du récipient est particulièrement épais — 12,0 mm — assurant une excellente répartition de la chaleur et une consommation d’énergie efficace.

La poêle est équipée d’un mécanisme manuel d’inclinaison, permettant un contrôle facile et sécurisé du processus de cuisson. Le remplissage en eau se fait via un robinet situé sur le dessus, avec un bec facilement accessible, rendant l’approvisionnement en eau rapide et pratique. Le couvercle et ses charnières sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, équipés d’une poignée ergonomique pour une utilisation confortable. L’équilibrage du couvercle dans toutes les positions est assuré par un système de ressort de tension spécial, réduisant l’effort nécessaire et augmentant la sécurité d’utilisation.

Le chauffage est assuré par un brûleur en acier de haute qualité, garantissant une répartition uniforme de la température au fond de la poêle, assurant ainsi une cuisson de qualité et homogène. L’alimentation en gaz est régulée par une vanne précise, tandis que le contrôle de la température est effectué par un thermostat, permettant un ajustement flexible de la chaleur selon les besoins spécifiques de cuisson.

Une fonction de sécurité spéciale intervient lors de l’inclinaison — la flamme du brûleur principal s’éteint automatiquement tandis que la flamme pilote reste allumée. Lorsque la poêle est ramenée à la position initiale de cuisson, le brûleur principal se rallume automatiquement, assurant un fonctionnement continu et sécurisé.

La stabilité et une installation pratique sont assurées par des pieds réglables en hauteur, également fabriqués en acier inoxydable AISI 304, rendant l’appareil adapté à diverses conditions de cuisines professionnelles.