Plaque de gril à gaz pour cuisine professionnelle – puissance, précision et qualité constante
La plaque de gril à gaz est un équipement indispensable dans les restaurants, bistrots, cantines et cuisines de restauration rapide où la rapidité et la performance sont essentielles. Elle permet de griller viandes, poissons, légumes et autres aliments tout en conservant leur goût et leur texture naturels.
Avantages de la plaque de gril à gaz :
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Montée rapide en température et contrôle précis – idéale pour un service intensif.
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Surface de cuisson polyvalente – parfaite pour les steaks, burgers, fruits de mer, légumes, œufs brouillés, etc.
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Répartition uniforme de la chaleur – résultats homogènes sur toute la surface.
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Conception facile à nettoyer – acier inoxydable avec tiroir récupérateur de graisses.
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Surface lisse, rainurée ou mixte – adaptée à votre carte.
Options techniques et configurations :
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Largeurs et puissances disponibles (de 400 à 1200 mm)
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Surface chromée ou acier poli
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Commande mécanique ou électronique
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Utilisation en poste indépendant ou intégration dans une ligne modulaire
Qualité garantie avec BHS
BHS travaille avec des marques européennes reconnues pour offrir des équipements conformes aux normes de sécurité et d’hygiène. Nous assurons également l’entretien, les pièces détachées et le support technique à long terme.
Témoignage client :
"Depuis que nous avons installé une plaque à gaz BHS, notre production en cuisine est plus rapide et fluide. Nous pouvons cuire plus de portions à la fois sans perdre en qualité. L’équipement est fiable et facile à nettoyer – un vrai gain pour notre équipe."