Plaque de cuisson à gaz LADYQ 900 avec armoire

La construction de l’appareil est réalisée intégralement en acier inoxydable AISI 304 avec une finition Scotch Brite, assurant une durabilité exceptionnelle, une hygiène irréprochable et une facilité de nettoyage au quotidien. La surface de travail est équipée d’une hotte d’évacuation arrière, qui permet d’évacuer efficacement les vapeurs et d’améliorer la ventilation dans l’espace de travail.

Le gril est doté d’une plaque de cuisson haute performance en chrome dur brillant d’une épaisseur de 15 mm. Ce choix de matériau garantit une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface, assurant un traitement uniforme et de qualité des produits. Les pare‑projections latéraux en acier inoxydable protègent l’environnement de travail des salissures et des graisses tout en maintenant un niveau d’hygiène élevé.

L’appareil intègre un système de récupération des graisses avec un canal d’écoulement avant, une ouverture de drainage et un tiroir à graisses amovible, ce qui facilite grandement le nettoyage et l’entretien. Le contrôle de la température est assuré par un interrupteur thermostatique, permettant un réglage précis entre 100 °C et 240 °C. Pour renforcer la sécurité, l’appareil est équipé d’un thermostat de sécurité à réarmement manuel afin de protéger contre la surchauffe.

Pour plus de confort d’utilisation, le gril est équipé de poignées et de boutons résistants à la chaleur.