Congélateur EFB/01 - L'allié des Chefs

Cet appareil de réfrigération haute performance est parfaitement adapté à une utilisation professionnelle dans les restaurants, les services de restauration et les entrepôts de stockage alimentaire. Il est fabriqué en acier inoxydable de qualité, garantissant non seulement une grande durabilité et une résistance à la corrosion, mais aussi une facilité de nettoyage et un environnement hygiénique pour le stockage des aliments.

La capacité interne correspond aux bacs GN 2/1 standard, offrant une organisation universelle et pratique des denrées. Avec un pas de 65 mm et 19 positions, cet appareil permet d’ajuster de manière flexible l’emplacement des étagères selon les besoins des différents produits.

Le système de refroidissement ventilé assure une répartition uniforme de la température dans tout le volume de l’appareil, garantissant la qualité des produits alimentaires sur des périodes plus longues. L’appareil est doté d’une isolation de 60 mm d’épaisseur, améliorant l’efficacité énergétique et maintenant une température stable même en cas d’ouvertures fréquentes des portes.

Le contrôle s’effectue via un panneau de commande tactile moderne de 2,8 pouces. L’écran numérique du panneau permet une surveillance et un réglage aisés du fonctionnement de l’appareil.

Pour plus de confort et de fiabilité, l’appareil est doté d’un système de dégivrage automatique et d’un système d’évacuation automatique des eaux de condensat, réduisant ainsi le besoin d’entretien manuel et améliorant les conditions d’hygiène.

Pour plus de sécurité, l’appareil est équipé d’une serrure et d’une clé, ce qui permet de contrôler l’accès aux produits stockés.

Conforme à la classe climatique 5, cet appareil est adapté à une utilisation dans des conditions de température et d’humidité élevées — idéal pour un usage professionnel intensif.