Salamandergrill

Salamandergrill – täpsus ja kiire roogade viimistlus

Salamandergrill on asendamatu seade igas kaasaegses restorani-, bistroo- või hotelliköögis. Ideaalne roogade lõppviimistluseks, juustu sulatamiseks, gratineerimiseks ja kergeks pruunistamiseks. Annab toidule professionaalse välimuse ja rikastab maitset, kaotamata kvaliteeti ega tekstuuri.

Peamised eelised

• Ülemine kuumus – intensiivne küpsetamine ülevalt, säilitades toidu mahlakuse.

• Suurepärane gratineerimiseks – juustu sulatamiseks, kastmete pruunistamiseks, magustoitude karamellistamiseks.

• Kiire töö – kõrge temperatuur tagab tulemuse mõne minutiga.

• Reguleeritav resti kõrgus – täpne kuumuse juhtimine.

• Energiatõhus – lühike soojenemisaeg ja optimaalne energiatarve.

Kasutus professionaalses köögis

• Liha, kala ja köögiviljade pruunistamine enne serveerimist.

• Juustu sulatamine pitsa, võileiva ja vormiroogade peal.

• Gratinroogade valmistamine kartulist või köögiviljadest.

• Magustoitude pealispinna karamellistamine.

Tehnilised ja disainifunktsioonid

• Elektrilised ja gaasimudelid.

• Reguleeritav võimsus ja temperatuur.

• Roostevabast terasest korpus – vastupidav ja lihtne puhastada.

• Kvarts- või keraamilised küttekehad.

• Sahtlid või restid toidu lihtsaks asetamiseks ja eemaldamiseks.

Miks valida BHS salamandergrill

• Usaldusväärsed Euroopa tootjad kõrgete kvaliteedistandarditega.

• Lai mudelivalik erinevate suuruste ja võimsustega.

• Professionaalne nõustamine õige seadme valikul.

• Hooldus ja varuosad kohaletoimetamisega üle Läti.

• Pikaealine töökindlus ka intensiivsel kasutamisel.

Kliendi tagasiside:
"BHS salamandergrill on oluliselt parandanud meie roogade esitusviisi. Nüüd näeb iga portsjon välja nagu tippklassi restoranis ja töökiirus on märgatavalt tõusnud."