Cuisinière à Gaz avec Four Électrique EASY 700

Cette cuisinière professionnelle multifonction associe une plaque de cuisson à gaz et un puissant four électrique intégré, offrant une large palette de possibilités culinaires et une haute performance dans tout environnement de cuisine. Le plan de travail est en acier inoxydable de haute qualité AISI 304 18/10, avec une empreinte emboutie de 22 mm de profondeur pour recueillir les liquides, favorisant ainsi l’hygiène et une surface de travail bien organisée.

La plaque est équipée de brûleurs ouverts en fonte chromée de haute qualité. Chaque brûleur est doté d’un dispositif de sécurité thermoélectrique (thermocouple) et d’une veilleuse protégée, garantissant une utilisation sécurisée. L’allumage est manuel, permettant un contrôle précis du processus de cuisson. Chaque brûleur est muni d’une grille en fonte émaillée brillante résistante aux acides, assurant une durabilité exceptionnelle et un entretien facilité.

Le four électrique statique intégré possède des résistances blindées à la fois en haut et en bas. La température est réglementée par deux thermostats indépendants, offrant flexibilité et précision lors de la cuisson. Sa plage de température, de 0 °C à 300 °C, permet l’adaptation à différents types de plats.

La cavité du four et ses portes intérieure comme extérieure sont fabriquées en acier inoxydable AISI 430 robuste.

Les boutons et poignées sont confectionnés dans un matériau résistant à la chaleur. La cuisinière repose sur des pieds réglables en acier inoxydable AISI 304 18/10, permettant un alignement précis avec le plan de travail.

L’appareil respecte toutes les normes de sécurité et de qualité CE de l’Union européenne, en faisant une solution fiable et durable pour les cuisines professionnelles.