Casserole à gaz inclinable 40/52L LADY 700

La casserole est un équipement de cuisine professionnel de haute qualité, fabriqué en acier inoxydable durable AISI 304, garantissant une longue durée de vie, une hygiène et un entretien faciles même en usage intensif quotidien. La base du récipient de cuisson est fabriquée dans le même matériau de haute qualité, garantissant une répartition uniforme de la chaleur et une efficacité énergétique optimale.

L’appareil est équipé d’un couvercle équilibré, facile à soulever, en acier AISI 304, facilitant l’utilisation et assurant une sécurité supplémentaire pendant le travail.

Le remplissage en eau se fait à l’aide d’un robinet, offrant un accès simple et une utilisation pratique. Le chauffage est assuré par des brûleurs principaux en acier inoxydable, garantissant une alimentation en chaleur fiable et efficace. L’appareil fonctionne avec une vanne à gaz thermostatique permettant de régler précisément la température entre 100°C et 300°C selon les besoins de cuisson.

L’allumage se fait avec une batterie de 1,5 V, utilisant une étincelle d’allumage continue et un brûleur pilote, tandis que la sécurité est assurée par un dispositif de contrôle de la flamme qui coupe automatiquement l’alimentation en gaz en cas d’extinction de la flamme. La stabilité et une installation facile sont assurées par des pieds réglables également en acier inoxydable AISI 304.

L’appareil est certifié conformément aux normes de sécurité et de qualité de l’Union européenne (CE), ce qui en fait un choix fiable pour les cuisines professionnelles.