Gril électrique haut de gamme P7/FTE2BBRK

Cette plaque grill électrique professionnelle est conçue pour offrir des performances élevées, une sécurité optimale et un entretien facile dans un environnement de cuisine intense. La surface de cuisson est arrondie et fabriquée en acier inoxydable AISI 304 résistant, garantissant un haut niveau d’hygiène, une excellente résistance à la corrosion et une longue durée de vie. Une hotte située à l’arrière évacue efficacement la vapeur et la chaleur, améliorant ainsi le confort de travail.

La surface chauffante est une plaque lisse en acier doux de 15 mm d’épaisseur, assurant une répartition uniforme de la chaleur et adaptée à divers types de préparation culinaire. Des dispositifs anti-éclaboussures en acier inoxydable AISI 304 protègent les environs des éclaboussures de graisse, tandis qu’un canal de collecte des graisses à l’avant avec trou d’évacuation et tiroir permet une évacuation pratique et un nettoyage facilité.

La température est contrôlée par un interrupteur-thermostat réglable de 100 °C à 240 °C, avec un thermostat de sécurité à réarmement manuel en cas de surchauffe. Les poignées et boutons isolants restent froids même en usage prolongé, améliorant la sécurité et le confort d’utilisation. Conçue en modèle de comptoir, l’appareil est équipé de pieds robustes, idéale pour les cuisines professionnelles où l’espace est limité.