Gril à Gaz BroilyGrill BRL7001 - 8,3 kW

Toute la structure de l’appareil est réalisée en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, garantissant une excellente résistance à la corrosion, aux hautes températures et à l'usure, tout en facilitant grandement le nettoyage.

Le gril est équipé de deux brûleurs à gaz céramiques supérieurs à haute efficacité, capables d’atteindre une température allant jusqu’à 850 °C, assurant une répartition uniforme et intense de la chaleur. Chaque brûleur dispose d’un allumage indépendant, d’un robinet de gaz avec sécurité thermocouple, d’un allumage piézoélectrique alimenté par piles et d’une veilleuse permettant un fonctionnement continu entre les cycles de cuisson.

L’appareil comprend un chariot extractible avec réglage en hauteur sur 8 niveaux, permettant de moduler la distance entre les aliments et la source de chaleur. Deux grilles robustes en acier inoxydable AISI 304 à haute conductivité thermique sont incluses, facilement démontables pour un nettoyage simplifié.

Sous la grille se trouve un bac coulissant sur rails pour recueillir les résidus de cuisson, amovible en même temps que les grilles. Deux bacs à eau amovibles sont situés au fond de la chambre de cuisson pour recueillir les graisses et limiter la formation de fumée. Le fond est également doté d’un système d’évacuation qui facilite le nettoyage de la chambre après usage.