Grils céramiques professionnels

Grils céramiques professionnels – tradition et technologie moderne

Un gril en céramique est un appareil de cuisson raffiné qui associe des traditions culinaires anciennes à un design moderne et un contrôle précis de la température. Ces grils sont parfaits pour les restaurants, les cuisines d’hôtel, les terrasses extérieures et les espaces événementiels où la qualité et la saveur sont primordiales.

Les grils céramiques professionnels BHS se distinguent par leur excellente rétention de chaleur, leur durabilité et leur polyvalence – de la cuisson rapide de steaks et burgers au fumage lent ou à la cuisson du pain.

Avantages pour les cuisines professionnelles :

• Contrôle précis de la température – idéal pour la cuisson rapide ou lente.

• Isolation thermique exceptionnelle – la structure épaisse en céramique conserve la chaleur et réduit la consommation de combustible.

• Polyvalence – grillade, cuisson, fumage et mijotage dans un seul appareil.

• Saveur authentique – la cuisson au charbon de bois confère un arôme riche aux plats.

• Construction durable – conçue pour un usage professionnel intensif.

Entretien et nettoyage du verre céramique :
Les couvercles et zones thermiques des grils céramiques sont souvent équipés de vitres en verre céramique permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir le gril. Pour conserver le verre en parfait état :

• Nettoyer après refroidissement – laissez le verre refroidir complètement avant de le nettoyer.

• Utiliser des produits spécifiques – uniquement des nettoyants conçus pour le verre céramique.

• Chiffons et éponges doux – éviter les matériaux abrasifs qui pourraient rayer la surface.

• Entretien préventif – essuyer le verre après une utilisation intensive pour éviter les dépôts.

Maintenance et service :
BHS assure un service complet dans toute la Baltique, un entretien professionnel et une livraison rapide de pièces détachées dans le monde entier. Nos spécialistes effectuent aussi bien l’entretien courant que les réparations complexes pour que votre gril céramique soit toujours prêt à l’emploi.

Avis client :
« Nos clients adorent la saveur unique offerte par le gril céramique BHS. Il est puissant, fiable et facile à entretenir, conservant son aspect impeccable même après une longue utilisation. »