Grill Churrasco CM13SP en Acier Inox

L’appareil est doté d’une structure porteuse nervurée et renforcée en acier inoxydable, garantissant une excellente résistance mécanique, durabilité et stabilité même en cas d’utilisation intensive et prolongée. Cette construction est idéale pour les cuisines professionnelles et les établissements de restauration.

Il est équipé d’un unique brûleur multigaz avec une soupape de sécurité, assurant une performance fiable, sûre et une distribution homogène de la chaleur lors de la cuisson.

Chacune des 24 broches en acier inoxydable (longue de 50 cm) est actionnée par un moteur indépendant avec réducteur, garantissant une rotation fluide, synchronisée et fiable. Cela permet à chaque broche de fonctionner de manière indépendante et de traiter efficacement différents types de viande simultanément.

L’éclairage LED intérieur améliore la visibilité pendant la cuisson et valorise visuellement les produits aux yeux des clients.

L’appareil dispose d’un bac à graisse amovible en acier inoxydable, facilitant l’entretien — rapide, simple et hygiénique.

Le pack comprend également 2 étagères, offrant un espace supplémentaire pour le placement des produits et l’organisation de l’espace de travail.