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Four à pizza compact avec hotte aspirante pour 9 pizzas

Four à pizza compact avec hotte aspirante pour 9 pizzas
Four à pizza compact avec hotte aspirante pour 9 pizzas
Four à pizza compact avec hotte aspirante pour 9 pizzas
Four à pizza compact avec hotte aspirante pour 9 pizzas
Les attributs
ARTICLE P09FN09028
PUISSANCE 23,6 kW
TAILLE W / D / H 1530 / 1725 / 1825 mm
TENSION 400V/3Ph
ARTICLE 2 550 9С
La température 0 - 515°C
POIDS 435 kg
REMARQUES Proofer - 24 x (60x40x(h)9cm) Hood - 662 m3/h
CAPACITÉ 9 pizzas - 300/340 mm
Four à pizza compact avec hotte aspirante pour 9 pizzas

Four à pizza compact pour 9 pizzas avec hotte aspirante efficace

Ir pieejams
10,699.00€
avec TVA: 12,945.79€
Techincal Data Sheet

Surface de cuisson combinée de 50 mm d'épaisseur, isolation renforcée pour de plus grandes économies d'énergie, éclairage intérieur 12 V, hauteur de la chambre de cuisson de 200 mm, avec contrôle de la température, surface utile en pierre naturelle alimentaire.
Ce four est équipé d'un microprocesseur qui gère toutes les fonctions du four. De plus, grâce à son système de gestion thermique, ce modèle répartit uniformément la température dans la chambre de cuisson interne pour une uniformité de chaleur optimale.
Sa structure interne est entièrement recouverte de pierres, avec une couche supplémentaire de pierre au fond ; cette technologie, combinée au système Activestone, garantit d'excellents niveaux de chaleur.
Le four est équipé d'une hotte innovante à aspiration automatique, avec LED et directement connectée à un écran de 5 pouces. Il est doté d'un système révolutionnaire d'extraction des fumées, maintenant la température dans la chambre sans créer de zones froides ou chaudes. La chambre de fermentation à température contrôlée atteint une température maximale de 60 °C. Sa capacité est de 24 boîtes à pizza.

Livraison gratuite
Livraison gratuite dans toute la Lettonie à partir de 200 € jusqu'à 30 kg. Ne s'applique pas aux articles promotionnels. Apprendre encore plus.
Garantie de qualité de 1 à 2 ans
Garantie de 2 mois pour le matériel professionnel et de 24 mois pour les produits grand public. En savoir plus.
Entretien et réparation professionnels
Une large gamme de pièces détachées pour l'hôtellerie, la restauration et l'hôtellerie-restauration, et des artisans qualifiés. En savoir plus.

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