Lave-vaisselle à tunnel et à convoyeur – efficacité continue et propreté en cuisine professionnelle
Dans les cuisines à grand volume, les lave-vaisselle à tunnel ou à convoyeur sont indispensables pour garantir un lavage rapide, continu et hygiénique. Ces systèmes assurent un flux de travail fluide, réduisent la charge physique du personnel et maintiennent des normes de propreté élevées.
Idéal pour les cantines, hôpitaux, écoles, restaurants, aéroports et cuisines de production.
Pourquoi choisir ce type de machine ?
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Flux de lavage constant: Plusieurs zones – prélavage, lavage, rinçage, séchage.
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Capacité élevée: Jusqu’à 6 000 couverts par heure.
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Construction modulaire: Possibilité d’ajouter des modules de séchage, récupération de chaleur, etc.
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Optimisation du personnel: Moins de tâches manuelles.
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Hygiène et sécurité: Conforme aux normes HACCP, nettoyage automatique, coins arrondis.
Approche professionnelle de BHS – de la conception à l’installation
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Configuration sur mesure adaptée à l’espace.
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Intégration logique entre zones sales et propres.
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Ergonomie pensée pour le personnel.
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Équipements supplémentaires: tunnels de séchage, éviers, chariots, hottes, stations de tri.
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Marques européennes fiables avec pièces détachées disponibles.
Avantages techniques et durabilité
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Économie d’énergie: Récupération de chaleur.
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Économie d’eau: Filtration et réutilisation.
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Faible bruit: Construction insonorisée.
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Commande digitale: Affichage de température, cycles, rappels d’entretien.
Témoignage client
"Le passage à un système tunnel a transformé notre efficacité. L’équipe BHS a conçu une configuration sur mesure selon notre espace et nos habitudes. La machine fonctionne parfaitement même en période de forte activité. Résultat impeccable et service fiable."