Plaque puissante et four fiable – une solution tout-en-un pour les cuisines professionnelles.
La cuisinière à gaz professionnelle avec four intégré est un équipement essentiel pour les restaurants, cantines, cuisines d’hôtels et établissements de restauration collective. Compacte et ergonomique, cette solution permet une cuisson simultanée sur la plaque et dans le four, accélérant le service, optimisant l’espace et augmentant l’efficacité en cuisine.
Avantages et caractéristiques :
Structure en acier inoxydable – résistante à l’humidité et à la chaleur, facile à nettoyer, conforme aux normes HACCP
2, 4 ou 6 brûleurs à gaz haute puissance – pour une cuisson rapide et précise
Grilles en fonte – solides et idéales pour un usage intensif
Four à gaz en partie inférieure – diffusion homogène de la chaleur, parfait pour la cuisson, le mijotage et le réchauffage
Allumage manuel ou électrique, thermostat, sécurité en cas d’extinction de flamme
Plage de température du four : de 120 °C à 300 °C – adaptée à divers besoins culinaires
Disponible avec structure ouverte, pieds réglables ou armoire supplémentaire – compatible avec les modules de cuisine
Compatibilité avec les bacs GN (selon le modèle)
Pieds réglables pour une stabilité parfaite sur toutes les surfaces
Applications idéales :
Parfaite pour toute cuisine professionnelle nécessitant une solution compacte et performante :
Restaurants et cafés
Cantines d’écoles et d’entreprises
Cuisines d’hôpitaux et d’institutions
Cuisines mobiles ou temporaires
Lignes de production centrales
Service et pièces détachées :
BHS propose l’installation complète, la formation des utilisateurs, ainsi qu’un service après-vente garanti dans toute la Lettonie. Un large choix de pièces détachées d’origine et une livraison rapide garantissent une continuité du service en cuisine.
« Avant d’acheter la cuisinière à gaz avec four de BHS, nous utilisions deux appareils séparés. Maintenant tout est réuni – la plaque et le four fonctionnent puissamment et sans problème. L’espace s’est dégagé, et notre personnel travaille plus efficacement. »
— Responsable de cantine,
