SFF/815G Pitsalaud - Täiustatud Külmutusseade

Seadme korpus on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, mis tagab vastupidavuse intensiivsele kasutamisele ja korrosioonile, samuti kõrge hügieenitaseme ja lihtsa hoolduse. Graniidist tööpind sügavusega 440 mm lisab vastupidavust ning loob esteetiliselt meeldiva ja praktilise tööala toodete ettevalmistamiseks või serveerimiseks.

Sisemine mahutavus on kohandatud 60×40 cm GN konteineritele, mis vastavad toiduainetööstuse standarditele ja võimaldavad mugavat ning struktureeritud toidu säilitamist. Seadme kõrgus on 710 mm, mis teeb selle sobivaks erinevatesse köögiseadistustesse, säilitades hea ergonoomika ja juurdepääsetavuse.

Korpuse soojusisolatsioon koosneb 50 mm paksusest isolatsioonikihist, mis säilitab tõhusalt stabiilse sisetemperatuuri, vähendades samal ajal energiatarbimist ja tagades kõrge energiatõhususe. Tehniline sektsioon asub seadme paremal küljel, võimaldades lihtsat juurdepääsu jahutusmehhanismidele hoolduseks ja teeninduseks.

Külmvitriin on varustatud digitaalse juhtpaneeliga, mis võimaldab täpset temperatuuri reguleerimist ja kasutajasõbralikku liidest. Automaatne sulatus koos pausi funktsiooniga lihtsustab igapäevast hooldust, vähendades vajadust käsitsi sekkumiseks. Lisaks on seadmel käsitsi veeaurumise salv, mis võimaldab kasutada seadet ka ruumides, kus puudub kanalisatsioon.

Seade vastab 5. kliimaklassile, mis näitab selle suutlikkust säilitada ühtlast jõudlust isegi kuumas ja niiskes keskkonnas, kus ümbritsev temperatuur ulatub kuni +40 °C. See muudab külmvitriini sobivaks ka kõige nõudlikumates köögitingimustes.

Seadmel on kaks EN standardile vastavat jahutusust, mis võimaldavad toodete mugavat haldamist ja organiseerimist. Ülaservas on vitriinitüüpi sektsioon GN konteineritele, millel on roostevabast terasest kaas — see tagab ohutu ja hügieenilise säilitamise ning võimaluse kasutada seda eksponeerimispinnana või külmade toitude serveerimisalal.