Vitrines chaudes

Vitrines chaudes – présentation professionnelle et maintien au chaud

Les vitrines chauffantes sont indispensables pour les établissements de restauration souhaitant présenter des plats chauds de manière élégante et sécurisée.

🔸 Où les utiliser ?

• Stations-service – hot-dogs, pizzas, burgers

• Espaces self-service – bistrots, cafétérias

• Boulangeries – viennoiseries chaudes, pâtisseries

• Événements – service de plats chauds

🔸 Avantages :

• Maintien de la chaleur efficace
  Chauffage par le haut, le bas ou combiné

• Température réglable
  Thermostat ou commande numérique

• Présentation attractive
  Vitrage transparent avec éclairage LED

• Étagères multiples
  Affichage optimisé

• Hygiène et sécurité
  Matériaux faciles à nettoyer, vitrines de protection

🔸 Types et configurations :

• Modèles de comptoir – compacts et mobiles

• Encastrables ou sur pied – pour un grand volume

• Accès arrière ou self-service

• Fonction humidification vapeur – évite le dessèchement

🔸 Caractéristiques techniques :

• Largeur : 60–120+ cm

• Profondeur : 40–70 cm

• Température : 30–90 °C

• Éclairage : LED

• Étagères : 1–3 niveaux

• Alimentation : 230V / 400V

• Options : humidificateur, ventilation, thermostat digital

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