Cuisinière à Gaz DOMINA PRO 700 avec 6 Brûleurs et Four Électrique

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Les attributs
ARTICLE	FB711AFEXS
PUISSANCE	Gas 28 kW, el. 5.3 kW
TAILLE W / D / H	1100/ 730/ 850 mm, oven 560/630/300 mm
TENSION	400V/3N 50/60 Hz
POIDS	134 kg

Cuisinière à Gaz DOMINA PRO 700 avec 6 Brûleurs et Four Électrique

: MBM
Model: FB711AFEXS

MBM

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Flex Burners with brass burner caps and self-stabilizing flame, to cook safely and for simpler maintenance. Each burner has an adjustable power range, from a minimum of 1.5 kW to a maximum of 5.5 / 7 kW, to get maximum flexibility. The pilot flame is protected inside the main burner. The placement of the burners allows use of pans up to 40 cm in diameter. The single cast iron pan support are dishwasher-size.

Versions with oven: Stainless steel cooking chamber with enameled bottom, stainless steel double-wall door with insulating casing.
Electric oven: 5.3 kW (2,6 kW for ventilated oven) stainless steel armoured heating elements placed on the bottom and on the top of the cooking chamber; thermostatic temperature control with separate bottom/top temperature control for maximum cooking flexibility. 3 GN 2/1 rack support (static oven) and 3 GN 1/1 rack support (ventilated oven).

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