Appareil à pâtes à gaz DOMINA 1100 de 40 l

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Les attributs
ARTICLE	GC411/SC
PUISSANCE	Gas 14.0 kW
TAILLE W / D / H	675x1100x850 mm
POIDS	140 kg
CAPACITÉ	40 l

Appareil à pâtes à gaz DOMINA 1100 de 40 l

: MBM
Model: GC411/SC

MBM

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The worktop is in 2 mm AISI 304 stainless steel with moulded edges for liquid collection. The moulded tanks are in AISI 316 anti-corrosion stainless steel, with expansion zone for collection of starches and rounded corners for easy cleaning. The straining grid allows the simple support of the pasta basket. The optional pasta baskets are in AISI 304 18/10 stainless steel with thermal handle. Gas versions: stainless steel burner with self-stabilizing flame. Thermocouple safety device connected to the pilot flame. Piezo-electric burner ignition. Electric versions: electric heating elements in armoured stainless steel; power adjustment with four position switch; control of the temperature with operating and safety thermostat.