Name: Four à pizza pour 2x4 pizzas PY D8
Brand: PIZZA GROUP
Price: 3943.39 EUR
Availability: InStock

Four à Pizza Électrique 4 Pizzas Pyralis

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Les attributs
ARTICLE	P08PY12073
PUISSANCE
TAILLE W / D / H	1130 / 1030 / 720mm
TENSION	400V / 3Ph+N+T
ARTICLE 2	PY D8
La température	0 - 450°C
POIDS	183 kg
REMARQUES	P08PY12081 - chamber door that opens from the bottom up (+500 EUR without VAT)
CAPACITÉ	2x4 pizzas Ø 30/34 cm

Four à Pizza Électrique 4 Pizzas Pyralis

Four à Pizza Électrique Pyralis pour 4 pizzas, avec panneau numérique

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Product Data Sheet

Pyralis is designed to meet and exceed the needs of even the most demanding pizza professionals, providing high performance, quality and service.
All the models boast a sturdy stainless steel structure, easy-to-open doors and an ergonomic and cool handle.
Style, quality, and the guarantee of Made in Italy are also reflected in the aesthetics of the product.
Equipped with highperformance Activestone technology
Ultra-fast heating with a 50% reduction in heating time and energy consumption up to 25%, compared to a traditional heating system.
Maximum temperature of 450 °: perfect for any type of dough, even for highly hydrated products that require a very short cooking time, such as Neapolitan pizza.
Dual internal 12V lighting and double glass for greater heat preservation.
Stainless Steel Aspirating Hood, ø outlet 200mm.
Controlled opening and closing chimney valve.
Extreme precision in temperature setting, can store up to 2 programs, and has a programmed ignition and shutdown function