Grils gyros

Grils gyros professionnels – Le goût authentique de la Méditerranée dans votre cuisine

Le gril à gyros est un élément incontournable des cuisines méditerranéenne, grecque, turque et moyen-orientale, offrant la saveur et la texture uniques de plats tels que le gyros, le kebab, le shawarma ou le döner kebab. BHS propose des grils gyros professionnels haut de gamme – au gaz, électriques et infrarouges – alliant puissance, sécurité et durabilité, parfaits pour les grandes cuisines d’hôtels comme pour les stands de street food mobiles.

Caractéristiques et avantages

• Différents types de chauffage – grils au gaz, électriques et infrarouges assurant une cuisson rapide et homogène tout en préservant le jus de la viande

• Contrôle précis de la température

• Vitesse de rotation réglable

• Structure en acier inoxydable – résistante à la corrosion et facile à nettoyer

• Différentes capacités – de modèles compacts à grandes unités avec plusieurs broches

• Système de récupération des graisses et jus – simplifie l’entretien et maintient l’hygiène

Pourquoi choisir un gril gyros infrarouge ?

• Chauffe rapide et consommation d’énergie réduite

• Chaleur intense qui préserve la jutosité et la saveur

• Moins de fumée et de brûlures de graisses

• Cuisson uniforme sans dessèchement

Applications

• Restaurants méditerranéens et moyen-orientaux

• Bars à kebab, gyros, shawarma et döner kebab

• Zones de street food et food trucks

• Festivals, événements et traiteurs en plein air

Entretien et service

• Maintenance régulière dans les pays baltes

• Livraison de pièces détachées dans le monde entier

• Conseils d’utilisation et de nettoyage

• Fourniture d’accessoires et de produits d’entretien

Avis client
"Le gril gyros infrarouge fourni par BHS a transformé notre rythme de travail – la cuisson est plus rapide, la viande toujours juteuse et le nettoyage prend moins de temps."