Machine à nettoyer les moules – solution efficace pour préparer des moules fraîches et de haute qualité
BHS.LV propose des machines professionnelles pour nettoyer les moules, indispensables dans le traitement des fruits de mer dans les restaurants, les entreprises agroalimentaires et les usines de transformation du poisson. Ces machines garantissent un nettoyage rapide, minutieux et hygiénique des moules tout en préservant la qualité et la fraîcheur du produit.
Principes et fonctionnement :
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La machine élimine la saleté, le sable, les balanes et autres contaminants des coquilles de moules à l’aide de brosses rotatives ou de systèmes à jets d’eau.
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Le processus de nettoyage est doux mais efficace, assurant que les moules ne soient pas endommagées.
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Fonctionnement automatique ou semi-automatique accélérant considérablement le processus de nettoyage, réduisant le travail manuel.
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La structure en acier inoxydable garantit une longue durée de vie et un entretien facile.
Pièces détachées et service :
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Nous proposons des pièces détachées d’origine telles que brosses, moteurs et pompes à eau.
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Service professionnel et maintenance technique pour assurer un fonctionnement durable et sécurisé.
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Entretien régulier et conseils sur l’utilisation et l’entretien corrects de la machine.
Recommandations du chef :
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Il est recommandé de nettoyer les moules avant la cuisson pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
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Un entretien régulier garantit des résultats de nettoyage impeccables et prolonge la durée de vie de l’équipement.
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Utilisez la machine pour préparer les moules destinées aux soupes, ragoûts, garnitures de pizza ou apéritifs frais.
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