Tippkvaliteediga Teppanyaki küpsetusplaat TEX4/120E

Professionaalne küpsetuspind on varustatud erilise kroomitud terasest küpsetusplaadiga, mille paksus on 15 mm. See pind tagab suurepärase soojusjuhtivuse ja madala kiirgustaseme, mis aitab vähendada tarbetut kuumuse levikut köögis ning tagab energiatõhususe. See tagab kasutusmugavuse ja võimaldab märkimisväärset energiasäästu, eriti intensiivsel töörežiimil. Täiendav eelis – pind on väga lihtsalt puhastatav, tänu kroomitud kattele, mis toetab kõrget hügieenitaset.

Küpsetusplaadi ümber on perimeetriline soon kahe äravooluavaga, mis juhib vedelikud ja rasva eemaldatavasse kogumisalusesse, muutes puhastamise lihtsaks ka aktiivse toiduvalmistamise ajal.

Terasest kütteseadmed, mis on paigaldatud otse plaadi alla, tagavad ühtlase kuumenemise kogu pinnal. Iga küttekeha töötab võimsusega 5,4 kW (400V 3N~) ning on varustatud lüliti ja termostaadiga, mis võimaldab temperatuuri reguleerimist vahemikus 0 kuni 240°C. Süsteem sisaldab ka käsitsi lähtestatavat ohutustermostaati, mis kaitseb seadet ülekuumenemise eest.

Kuumuskindlad juhtnupud tagavad ohutu ja mugava kasutamise ka pikaajalisel tööl. Reguleeritavad roostevabast terasest jalad võimaldavad seadme kõrgust kohandada ja tagavad stabiilsuse igal pinnal.