Aurutaja riisikuklitele Dim Sum

Riisikuklite (Dim Sum) auruti on seade, mis on mõeldud professionaalseks või koduseks kasutamiseks köögis ning on ette nähtud erinevate Aasia-stiilis toitude, eriti Dim Sum riisikuklite aurutamiseks.

Mida teeb riisikuklite auruti (Dim Sum)?

• Aurutab toitu kuuma veeauru abil, säilitades niiskuse ja loomuliku tekstuuri.
• Tagab ühtlase soojuse jaotuse, et kuklid või pelmeenid küpseksid ühtlaselt ega puruneksid.
• Säilitab toidu maitse ja toiteväärtuse, kuna aurutamiseks pole vaja õli ega rasva.
• Võimaldab valmistada suuremates kogustes, sobides eriti hästi restoranidele ja toitlustusettevõtetele.

Milleks auruti on mõeldud?

• Dim Sum riisikuklitele — traditsioonilistele Hiina suupistetele, mis on täidetud lihaga, köögiviljade või mereandid.
• Pelmeenidele, bao kuklitele ja magusatele aurutatud magustoitudele.
• Sobib ka teiste toodete aurutamiseks, näiteks köögiviljade, kala või mereandide jaoks.