Kondiitritoodete spetsiaalne jahutuskapp CL12/2539

See seade on kõrgekvaliteediline professionaalne lahendus, mis on loodud tagama tõhusa, õrna ja usaldusväärse jahutusprotsessi toiduainetööstuses, vastates ka kõige nõudlikumatele nõuetele. Sisepind on valmistatud AISI 304 18/10 roostevabast teraslehest, mis tagab suurepärase korrosioonikindluse, hügieeni ja lihtsa puhastatavuse, muutes seadme ideaalseks professionaalsetesse köökidesse ja toidutootmiskeskkonda. Välimine viimistlus on valmistatud vastupidavast "plasteel" hallist lehtterasest, mis lisab täiendavat kaitset ja kaasaegset esteetilist välimust.

Seadme sisemine maht on kohandatud ratastele, mis on mõeldud 600x800 mm aluste jaoks, pakkudes rohkelt ruumi toodete hoiustamiseks või töötlemiseks. Korpuse isolatsioon on 80 mm paksune, tugevdatud roostevabast terasest põrandal on 60 mm isolatsioonikiht, mis koos läbimõeldud konstruktsiooniga tagab optimaalse temperatuuri säilimise ja energiatõhususe ka intensiivse kasutuse korral.

Seadmes on kasutusel "õrn" jahutussüsteem, mis töötab kaudse ja pehme ventilatsiooniga, võimaldades tooteid õrnalt jahutada, säilitades nende struktuuri ja kvaliteedi. Juhtimissüsteemil on 7-tolline puuteekraan, mille kaudu saab lihtsalt juhtida erinevaid funktsioone. Juhtpaneel on multifunktsionaalne ja mitmekeelne, mis võimaldab hõlpsat integreerimist rahvusvahelises töökeskkonnas.

Täieliku juhtimise ja järelevalve tagamiseks on seade varustatud Wi-Fi jälgimissüsteemi ja USB-liidesega, mis võimaldab andmete arhiveerimist ja seadistamist. Lisaks on seadmel aurugeneraator ning võimalus reguleerida ventilaatori kiirust igas tööetapis, tagades maksimaalse täpsuse.

Komplekti kuulub ka kaldtee ratastele, mis muudab laadimise ja mahalaadimise lihtsamaks, samuti sisemine LED-valgustus, mis tagab hea nähtavuse kogu töökeskkonnas. Seadmel on kaugjahutusseade, mis vähendab tööruumi mürataset ja võimaldab paindlikumat paigaldust.

5 kliimaklassi järgi töötab seade tõhusalt isegi kõrge temperatuuri ja niiskuse tingimustes, muutes selle usaldusväärseks valikuks professionaalseks kasutuseks erinevates oludes. Ratastega alused ei kuulu komplekti.