Elektrifritüür 17+17L - Innovatiivne köögiriist

See professionaalne elektrifritüür on valmistatud kõrgekvaliteedilisest AISI 304 roostevabast terasest, tagades suurepärase vastupidavuse, korrosioonikindluse ning vastavuse hügieeninõuetele kommertsiaalsetes köökides. Fritüürikamber on pressitud ühest metallist tükist, mille seinte paksus on 1,5 mm, servad ümarad ning allosas on eriline lai “külm tsoon”, kuhu kogunevad toidu jäägid. See konstruktsioon pikendab õli kasutusea ja lihtsustab puhastust, kuna jäägid suunatakse tõhusalt läbi tühjendusklapi välja.

Tööpind on pressitud ja varustatud suure ümariku pesaga, mis pakub piisavalt ruumi õli laienemiseks küpsetamise ajal, vältides selle üleujutamist — eriti kasutades korve. Õli tühjendusklapp on valmistatud kroomitud messingist, ja õli suunatakse metallpaaki, kus on AISI 304 roostevabast terasest filter, mis võimaldab selle uuesti naudendamist ja puhtust säilitamist.

Kuumendus toimub suure jõudlusega roostevabast terasest kaabliga kaitstud küttekehade abil, mis paiknevad mehhanismil, mis võimaldab neid pöörata, muutes kamberi puhastamise ja hoolduse lihtsamaks. Õli temperatuuri kontrollib täpne elektriline termostaat, mis juhib toiteühendust soojendusgruppidele, tagades kiire ja täpse temperatuuri juhtimise. Maksimaalne töötemperatuur on seatud 190 °C, ja turvatermostaat katkestab automaatselt toite, kui temperatuur ületab 230 °C. Mõlemad, töö- ja turvatermostaadi andurid on paigaldatud soojenduskehad sisse ja hoolikalt kaitstud mehaaniliste kahjustuste või löökide eest.

Juhtpaneelil on kaks indikaatorlamps — visuaalseks oleku näitamiseks. Fritüüril on AISI 304 roostevabast terasest uksed magnetlukkudega, mis tagavad mugava ligipääsu sisekomponentidele. Reguleeritavad jalad, samuti AISI 304 terasest, võimaldavad seadet kõrgust reguleerida ja kindlalt paigutada erinevatele tööpindadele.