Professionaalne Gaasiga WOK pliit neutraalse kapiga 1000x700mm

Pliidiplaat on valmistatud kõrgekvaliteedilisest AISI 304 18/10 roostevabast terasest, paksusega 2,5 mm. See materjal on eriti vastupidav korrosioonile, mehaanilistele kahjustustele ja kõrgele temperatuurile, tagades pika kasutusea. Pind on täiendavalt tugevdatud keevitatud torustruktuuriga, mis suurendab stabiilsust ja vastupidavust ka intensiivsel kasutamisel.

Seade on varustatud siinidesüsteemi ja automaatse puhastusmehhanismiga. See funktsioon võimaldab hoida tööpinna puhtana minimaalsete pingutustega, säästes aega ja ressursse köögis.

Pliidiplaadil on sisseehitatud veekraan (500x700 h mm). Tagaküljel on integreeritud 200 mm kõrgune pritsmekaitse, mis kaitseb tõhusalt seinu rasva, auru ja mustuse eest.

Pliit kasutab atmosfääripõletajaid ning kasutaja saab valida erinevate võimsuste ja WOK-rõngaste läbimõõtude vahel, vastavalt toiduvalmistamise vajadustele:

C tüüp – 9,5 kW

T tüüp – 14,0 kW

S tüüp – 21,0 kW

G tüüp – 7,5 kW

M tüüp – 4,5 kW

P tüüp – 3,0 kW

Selline konfiguratsioon võimaldab pliiti kohandada nii kiireks praadimiseks kui ka õrnemate roogade valmistamiseks, mis nõuavad täpset temperatuuri juhtimist. Erineva suurusega WOK-rõngad võimaldavad kasutada erineva mahuga nõusid, muutes mudeli mitmekülgseks ja sobivaks laiale toiduvalikule.