Tööstuslik gaasifritüür kahe 8-liitrise mahutiga

Gaasifritüür EASY 700 E7/FLG2V8 on suure jõudlusega professionaalne seade, mis on loodud tõhusaks, ohutuks ja ökonoomseks praadimiseks suurköökides. Mahuti on valmistatud kõrgeima kvaliteediga AISI 304 roostevabast terasest, 1,5 mm paksune, pressitud ühest tükist ja ümardatud servadega, mis muudab puhastamise lihtsamaks ja tagab kõrge hügieenitaseme.

Kuumutus toimub mahutisse paigaldatud leegitorude kaudu, mis parandavad soojusvahetust. Soojus tekib kõrge kasuteguriga põletite abil, mis tagavad suure jõudluse ja vähendavad gaasikulu, muutes fritüüri pikaajaliselt kulutõhusaks lahenduseks.

Seade on varustatud mehaanilise ventiili ja ohutustermopaariga, mis tagab umbes 1,0 kW võimsust iga õliliitri kohta. See võimaldab kiiret temperatuuri tõusu, mis on oluline intensiivse töö korral. Põleti süüde toimub piezoelektrilise süsteemiga, mis töötab iseseisva patareiga – võimalik kasutada ka ilma elektriühenduseta.

Õlitemperatuuri reguleerib gaasiklapp, mis reageerib koheselt temperatuurilangusele külmade toodete lisamisel. Maksimaalne töötemperatuur on 190 °C ning ohutustermostaat katkestab gaasivoolu, kui temperatuur ületab 230 °C. Termostaatide andurid on paigaldatud mahutisse ja kaitstud mehaaniliste kahjustuste eest.

Fritüüril on reguleeritavad jalad ja magnetlukuga uks, mõlemad valmistatud AISI 304 roostevabast terasest. See seade ühendab kvaliteetsed materjalid, läbimõeldud disaini ja kaasaegsed ohutuslahendused, pakkudes usaldusväärsust igale professionaalsele köögile.