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Four à gaz gastronomique STG 72 V7

Gastronomy gas oven with 7” touch screen and capacity for 7 GN 2/1 trays or 14 GN 1/1 trays.

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6,499.00€

avec TVA: 7,863.79€

Disponibilité: Disponibilité
La marque: FM industrial
Model: STG 72 V7 GAS

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Product Data Sheet

User Manual

V7 Touchscreen control system.
Reverse function.
Door microphone.
Safety thermostat.
3/4” water connection
Ease of use.
End of cycle alarm.
LED interior lamp.
Folding glass.
USB port
Climate and steam control.
Fan control (10 speeds)
Preheating, cooling, regeneration.
Multicooker.
Editable recipe book.
Self-cleaning.
Multipoint probe, delta T.
Fermentation.
Planning and hold mode.

Les attributs
ARTICLE	710569
PUISSANCE	0.2 kW
TAILLE W / D / H	790 / 1220 / 840 mm
TENSION	230V
La température	up to 300 °C
POIDS	145 kg
REMARQUES	distance between trays 67mm Gas power 20kW - 17200 kcal/h
CAPACITÉ	7 x GN2/1 or 14 x GN1/1

Balises : four , gastronomique