Salamandre-grill est idéal pour finir et rôtir les plats de viande et de poisson, les plats avec du fromage fondu, ainsi que l'accent final comme une croûte croustillante pour les produits frits et cuits. Le principal avantage du grill-salamandre proposé par BHS chaud jusqu'au service. Malgré sa petite taille, le gril a un grand volume de production.