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MARMITE À VAPEUR AVEC AUTOCLAVE 200L

Boiling pans are made with the utmost care using high quality materials

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5,979.00€

avec TVA: 7,234.59€

Disponibilité: Disponibilité
La marque: BHS-G
Model: BHS-GK312010-100JN

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AUTOCLAVE: lid gasket, tightening lid clamps, safety valve on lid 0,05 bar.

Body made of high quality stainless steel.

Polished cooking tank bottom, made of AISI 316 stainless steel.

Pressed balanced lid.

Safety valve, pressure valve with pressure gauge.

High quality drain valve 2″.

High quality water tap for filling of the cooking tank.

Height adjustable round s/s legs.

Max. food level marked in the pan.

Food temperature adjustment.

High chimney.

Working pressure in water jacket 0,5bar.

Hot and cold water tap connection 2 x G½″.

Worktop water drain ∅30.

Saturated steam pressure 0,04÷0,043 MPa

Condensate connection G½″

Steam connection G1¼″

Supply steam temperature 110 °C

Les attributs
ARTICLE	BHS-GK312010-100JN
PUISSANCE	85 kg/h
TAILLE W / D / H	1000 x 1150 x 900/1777 mm
TENSION	110 °C
VOLUME	200 L
CONNEXION D'EAU	G1¼″
Grade	AUTOCLAVE

Balises : marmite , vapeur , avec , autoclave , 200l