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Four à pâtisserie STB 18/86 V7 T

Combi bakery oven with 7” touch screen and capacity for 18 80x40 trays.

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16,199.00€

avec TVA: 19,600.79€

Disponibilité: Disponibilité
La marque: FM industrial
Model: STB 18/86 V7 T

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Product Data Sheet

User Manual

V7 Touchscreen control system
Turning reverser.
Door microphone.
Safety thermostat.
3/4” water connection
Ease of use.
End of cycle alarm.
LED interior lamp.
USB port
GN tray capacity 80x60
Climate control
Fan control (10 speeds)
Preheating, cooling and regeneration
Multicooker + All On Time.
Specific bakery recipe book.
Self-cleaning.
Multipoint probe. +Delta T.
Fermentation + Planning and hold mode.

Les attributs
ARTICLE	710506
PUISSANCE	50,6 kW
TAILLE W / D / H	990 / 1450 / 2010 mm
TENSION	400V
La température	up to 300°C
POIDS	320 kg
CAPACITÉ	(18) 800x600 \| (36) 600x400

Balises : four , pâtisserie , 18/86