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Mixeur Planétaire 20L pour Pâtisserie

Mixeur Planétaire 20L idéal pour la Pâtisserie

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3,589.00€

avec TVA: 4,342.69€

Disponibilité: Disponibilité
La marque: SAMMIC
Model: 1500220

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Powerful three-phase motor with ultra-precise electronic speed variator, thanks to which the mixer is connected to a single-phase power outlet.

Sound signal at the end of the cycle. Electronic speed variator.

The presence of a protective protector.

The raising and lowering of the bowl is carried out using a lever.

Double safety microswitch, triggered by incorrect position of the bowl or protector.

Indicator that is triggered when the protective devices are inactive.

Enhanced moisture protection.

Stainless steel legs.

Included

Heavy-duty stainless steel bowl.

Stainless steel bowl.

Spiral dough hook for pastry dough.

Stirrer paddle for preparing a variety of sauces.

Whisk for whipping egg whites, making soufflés, mayonnaise, creams, etc.

Les attributs
ARTICLE	5140220
PUISSANCE	0,9 kW
TAILLE W / D / H	520 /733 / 1152 mm Bowl dimensions: 333 mm x 296 mm
TENSION	230 V
VOLUME	20 L
POIDS	89 kg
CAPACITÉ	Capacity in flour (60% water) 6kg

Balises : mixeur inox , cuisine professionnelle , accessoire de pâtisserie , pâtisserie créative