Водяной смеситель с двумя водоподводами

Применение смесителей с двумя отверстиями на кухнях HoReCa

Смесители с двумя отверстиями помогают поддерживать стабильный и легко контролируемый поток воды в условиях ежедневной нагрузки. Рестораны, кафе и предприятия питания используют такие решения на подготовительных участках, в зонах мытья посуды и на вспомогательных мойках, где требуется постоянная подача воды. Раздельные рукоятки горячей и холодной воды позволяют точно регулировать температуру для мытья овощей, ополаскивания продуктов и очистки сильно загрязненной посуды.

Установка в два отверстия. Такие смесители монтируются в мойки или рабочие поверхности с двумя заранее подготовленными отверстиями, обеспечивая устойчивое крепление и снижая подвижность при интенсивной работе. Это особенно важно, когда на кухне одновременно трудятся несколько сотрудников и смеситель часто открывают с усилием.

Совместимость с профессиональными мойками. Смесители с двумя отверстиями хорошо подходят к моечным ваннам из нержавеющей стали, которые используются на кухнях HoReCa. Правильно подобранная высота и угол вращения излива облегчают работу с высокими кастрюлями, гастроемкостями и противнями, удерживая воду внутри мойки.

Типы конструкции и технические особенности

В ассортименте представлены смесители с высоким изогнутым изливом и компактные модели для небольших моек. Высокий излив обеспечивает удобство при работе с крупной посудой, а низкие модели подходят для ограниченных по высоте зон или ниш под полками.

Поворотные изливы. Многие профессиональные смесители оснащены поворотным изливом, что упрощает переключение между двумя соседними моечными ваннами или рабочими зонами в одной емкости. Это ускоряет переход от мытья к ополаскиванию.

Материалы и клапанные решения. На профессиональных кухнях часто используют смесители с латунным корпусом и хромированным покрытием или с элементами из нержавеющей стали. Такие материалы устойчивы к горячей воде и моющим средствам. Качественные керамические картриджи и точные резьбовые соединения помогают поддерживать ровный поток и уменьшают риск протечек.

Что проверить перед покупкой

Выбор смесителя с двумя отверстиями начинается с оценки условий конкретной кухни. Важно учесть интенсивность использования, размеры посуды и конфигурацию мойки или рабочего стола. В HoReCa обычно выбирают решения, которые сочетают прочность, эргономику и простоту обслуживания.

Параметры излива и установки. Чтобы избежать проблем при монтаже, необходимо измерить расстояние между центрами отверстий, их диаметры и толщину рабочей поверхности. Высота излива и угол его поворота должны соответствовать размерам посуды и привычкам персонала.

• расстояние между отверстиями и их диаметр для правильной установки;
• высота и угол поворота излива под размеры посуды;
• качество материалов и покрытия для интенсивной эксплуатации;
• совместимость с фильтрационными системами и типом подключения;
• рекомендуемый диапазон рабочего давления.

Практичность. Форма рукояток и удобство хвата важны для профессиональной среды. Рукоятки с четким ходом позволяют быстро регулировать поток воды даже влажными руками. Чем меньше сложных узлов, тем легче обслуживать смеситель.

Уход и эксплуатация в профессиональных кухнях

Регулярный уход продлевает срок службы смесителя и уменьшает время простоя кухни. Неабразивные средства помогают сохранять внешний вид хромированного или стального покрытия. Протирание смесителя после смены предотвращает скопление грязи, жира и водяных пятен.

Качество воды. Отложения извести влияют на равномерность потока и сокращают срок службы картриджей, аэраторов и клапанов. Фильтрационные системы снижают количество минералов и помогают поддерживать стабильную работу оборудования.

Профилактическое обслуживание. Периодически следует проверять состояние уплотнителей, герметичность соединений и плавность движения излива. При появлении капель, шума или неровного потока помогает своевременная замена картриджа или уплотнителей.

Сервис и техническая поддержка BHS

BHS предоставляет профессиональный сервис и техническую поддержку смесителей с двумя отверстиями, используемых на кухнях предприятий питания. Специалисты помогают подобрать модели для подготовительных зон, моечных участков или вспомогательных моек с учетом размеров ванной и подключения. В наличии имеются запасные части для клапанов, изливов, уплотнителей и других элементов.

Компания BHS работает с широким спектром оборудования HoReCa: кухонными машинами, посудомоечными аппаратами, холодильными установками, кофейными и торговыми автоматами, а также бытовыми устройствами, применяемыми в профессиональной среде. Это помогает обеспечивать согласованную работу всей кухонной инфраструктуры.

Быстрая поставка запчастей и консультации помогают избежать длительных простоев. При необходимости BHS может рекомендовать решения по установке и подключению нового смесителя.

Часто задаваемые вопросы о смесителях с двумя отверстиями

Как понять, подойдет ли смеситель к моей мойке?

Необходимо сравнить расстояние между отверстиями, их диаметры и толщину поверхности с параметрами смесителя. Также важно проверить тип подключения и длину подводящих шлангов, при необходимости обратиться к специалистам BHS.

Из какого материала лучше выбрать смеситель для профессиональной кухни?

Обычно используют смесители из латуни с качественным хромированием или изделия с элементами из нержавеющей стали. Эти материалы выдерживают горячую воду и интенсивную эксплуатацию. Важны прочные уплотнители и керамические картриджи.

Какая высота излива подходит для кухни предприятия питания?

Высота излива должна соответствовать размерам посуды и задачам. Для крупных кастрюль и корзин часто выбирают излив 250–350 мм, а в ограниченных по высоте местах подходят модели 150–250 мм. Важно сохранить свободное расстояние над самой высокой посудой.

Как продлить срок службы смесителя при интенсивном использовании?

Регулярная очистка неабразивными средствами, использование фильтров и своевременная замена картриджей или уплотнителей помогают продлить срок службы. Важно избегать чрезмерного усилия и следить за первыми признаками износа.

Можно ли подключить смеситель с двумя отверстиями к фильтрационной системе?

Да, если размеры соединений и рабочее давление фильтра соответствуют требованиям смесителя. Следует проверить техническую документацию и убедиться, что фильтр не снижает поток воды слишком сильно, при необходимости обратиться в сервис BHS.