Стол для пиццы

Пицца столы для профессионального приготовления пиццы

Пицца столы разработаны для профессиональных пиццерий ресторанов и стритфуд концепций где темп работы очень высок и каждая секунда важна. Такой стол сочетает гигиеничную рабочую поверхность из нержавеющей стали с охлаждаемой зоной ингредиентов что позволяет готовить быстрее увереннее и с постоянным результатом.

В верхней части обычно размещаются GN контейнеры для ингредиентов – моцарелла пармезан томатный соус пепперони свежие овощи оливки песто и другие элементы пиццы. Под рабочей поверхностью встроенный холодильник обеспечивает непрерывную холодовую цепь. Это означает что все всегда под рукой без лишних движений и без потери времени.

Слоган итальянского мастера пиццы:
“La pizza perfetta nasce dalla preparazione perfetta.”

Технические преимущества

• стабильное поддержание температуры помогает сохранить свежесть продуктов весь рабочий день

• нержавеющая сталь гигиенична и легко очищается что важно при интенсивной эксплуатации

• различные размеры и конфигурации для компактных кухонь и больших пицца линий

• возможно комплектование верхней частью витринного типа для презентации ингредиентов

• эргономика полностью ориентирована на быстрый точный и повторяемый процесс

Подходит для

• пиццерий с высокой проходимостью

• ресторанов с аутентичной итальянской пиццей

• стритфуд точек с быстрым обслуживанием

• буфетов и фудкорт зон

Запасные части быстрая доставка и сервис

Чтобы пицца стол работал безупречно даже в напряженный момент BHS предлагает широкий выбор запасных частей – термостаты уплотнители полки дверные механизмы холодильные модули управляющие элементы и многое другое. Наиболее востребованные позиции поставляются с быстрой доставкой чтобы минимизировать простой оборудования.

Сервисная команда BHS выполняет также профилактическое обслуживание что помогает сохранить стабильное качество работы и снижает риск незапланированных остановок особенно в сезонные периоды.

Профессиональное оборудование плюс профессиональное обслуживание равно долгосрочная стабильность рабочего процесса.