Холодильный стол для кондитерских и противней 600×400 мм
Холодильный стол для кондитерских изделий разработан для профессионального использования в пекарнях, кондитерских и кафе, где необходимы точный контроль температуры и удобный доступ к продуктам.
Он сочетает в себе охлаждаемое отделение и рабочую поверхность, позволяя эффективно использовать пространство и ускорить процесс приготовления.
Оборудование рассчитано на кондитерские противни стандарта EN 600×400 мм, что удобно при охлаждении теста, кремов, десертов или шоколада.
Преимущества и применение
-
Профессиональное решение для кондитерских производств и десертных цехов.
-
Совместим со стандартом EN 600×400 мм.
-
Поддерживает стабильную температуру (+2 … +8 °C), обеспечивает равномерное охлаждение.
-
Корпус из нержавеющей стали AISI 304 — прочный, гигиеничный, легко очищаемый.
-
Рабочая поверхность — из нержавеющей стали, гранита или иного материала по заказу.
-
Эргономичная конструкция с дверцами или выдвижными ящиками.
Энергоэффективность и надежность
Современная холодильная система обеспечивает низкое энергопотребление и стабильную работу при высокой нагрузке.
Цифровой терморегулятор поддерживает точную температуру, что особенно важно для чувствительных кондитерских изделий.
Сервис и запчасти
Регулярное техническое обслуживание продлевает срок службы оборудования.
BHS предлагает полный сервис: профилактику, чистку, диагностику и замену комплектующих.
Рекомендуется регулярно:
-
очищать конденсатор и вентиляционные отверстия,
-
проверять уплотнители дверей и электронные компоненты,
-
контролировать работу датчиков и компрессора.
BHS поставляет оригинальные запасные части — уплотнители, термостаты, полки, направляющие, компрессоры и другое, обеспечивая бесперебойную работу.
Выбор профессионалов
Холодильный стол для кондитерских — незаменимое оборудование для тех, кто ценит качество и эффективность. BHS предлагает широкий выбор моделей и профессиональный сервис
