
Другие товары от этого производителя
Горячий мармит / холодная поверхность SBM40M 4/1 GN
- Этот отдельно стоящий буфет с подогревом вмещает любые типы противней и контейнеров GN глубиной до 150 мм.
2839.00€
c НДС: 3435.19€
- Доступность: доступен
- Бренд: Roller-grill
- Модель: SBM40M
- Комбинированный бар-буфет SBM40M — это подходящее оборудование для подачи охлажденных блюд, таких как салаты, холодные закуски или десерты, с одной стороны и горячих закусок или блюд с другой. Этот деревянный бар-буфет подойдет для ресторанов, отелей или заведений самообслуживания.
- Настенный буфетный бар SBM40M представляет собой смешанный буфет 4/1 GN 4, состоящий из 2 отдельных отсеков для самообслуживания:
- 1 холодильное отделение вместимостью 2/1 GN предназначено для охлажденных продуктов (+ 2 / + 10 °C), таких как закуски, салаты или десерты.
- 1 подогреваемое отделение вместимостью 2/1 GN сохраняет закуски или мясо, рыбу, овощи... теплыми (+20 / +90 °C) благодаря системе водяной бани.
- В холодильном отделении передача холода в буфет обеспечивается штифтом, который контактирует с пластиной из нержавеющей стали. Больше не нужно размораживать вручную: испарительная трубка защищена от воздуха! Благодаря электронному термостату холодильное отделение автоматически размораживается каждые 2 часа.
- В нагревательном отсеке емкость из нержавеющей стали оснащена двумя нагревательными элементами, обеспечивающими равномерный нагрев и идеальное приготовление. Резервуар можно опорожнить благодаря сливному устройству из нержавеющей стали.
- В общей сложности этот комбинированный салат-бар вмещает 4/1 GN-контейнера и предназначен для самостоятельного обслуживания в ресторанах, гостиницах, местных сообществах и заведениях гостеприимства. Он оптимизирует презентацию и сохраняет нужную температуру закусок, блюд и десертов. Настенный буфетный бар SBM40M оснащен зеркалом и доступом с одной стороны, а также откидной полкой на открытой стороне.
- Этот комбинированный отдельно стоящий буфет может вмещать любые типы противней и контейнеров GN глубиной до 150 мм.
- Особенности: деревянный буфет с нижней частью для хранения тарелок. Стеклянная столешница и центральная полка, алюминиевый профиль на складных полках, съемная полка для стандартных дверей 0,8 м, 4 двойных колеса с 2 тормозами.
- Холодильная камера: светодиодное освещение холодного белого цвета. Газ 290 р. Компрессор Tecumseh ФРАНЦИЯ.
- Обогреваемое отделение: 2 нагревательных элемента. Система водяной бани с дренажным устройством.
- Прямой доступ для удобства обслуживания. Поставляется без поддона. Доступно в вариантах из светлого дуба, красного дерева, венге или беленой древесины. Французское деревянное искусство.
Атрибуты | |
Артикул | SBM40M |
Мощность | 2,25kW |
РАЗМЕР W/D/H | 1495 x 855 x 1405 mm |
НАПРЯЖЕНИЕ | 230V |
ВЕС | 120 kg |
РЕЖИМ ТЕМПЕРАТУРЫ | 20°/+90° +2°/+10° |
Вместимость | 4 GN1/1 |