Газовая гастрономическая печь ICOOK MAX 20 GN 1/1

Условия доставки

Обновление доступности продуктов требует времени. Уточняйте наличие товара у нашего менеджера. Доставка товара может занимать от 1 до 30 дней.

Другие товары от этого производителя

Быстрый просмотр

Алюминиевая лопатка для духовки (280 x 140)

140.36€

c НДС:116.00€

Купить В закладки В сравнение

Быстрый просмотр

Алюминиевая лопатка для духовки (280 x 280)

173.03€

c НДС:143.00€

Купить В закладки В сравнение

Быстрый просмотр

Антипригарное покрытие противня

24.19€

c НДС:19.99€

Купить В закладки В сравнение

Быстрый просмотр

База для штабелирования E

845.79€

c НДС:699.00€

Купить В закладки В сравнение

Быстрый просмотр

Вакуумная упаковочная машина EV

650.98€

c НДС:538.00€

Купить В закладки В сравнение

Быстрый просмотр

Вакуумная упаковочная машина goSensor L

4101.90€

c НДС:3390.00€

Купить В закладки В сравнение

Тех поддержка

+371 25 522 233 рабочие дни с 9:00 до 18:00 (GMT+2)
Позвоните нам, для получения дополнительной информации об этом продукте! Предварительно подготовьте номер артикула (который указан выше)

Изображения продуктов являются иллюстративными

Изображения продуктов являются иллюстративными. Видеоролики в описании товара носят ознакомительный характер, поэтому содержащаяся в них информация может отличаться от самого товара.

Газовая гастрономическая печь ICOOK MAX 20 GN 1/1

Mychef iCOOK MAX — самая большая и мощная паровая концекционная печь в линейке, с высокой производительностью и съемной тележкой. iCOOK MAX, оснащенный новейшими технологиями приготовления пищи и эффектным дизайном, специально разработан для того, чтобы выдерживать большие нагрузки и достигать отличных результатов приготовления. Его панель управления, состоящая из сенсорного экрана высокой четкости и современного интеллектуального интерфейса, обеспечивает технологичность и простоту для профессионалов общественного питания.

- Написать отзыв

22700.00€

c НДС: 27467.00€

Доступность: доступен
Бренд:
Модель: CIG2100D

Количество

Купить

Купить сразу Спросить про этот товар

В закладки В сравнение

Product Manual

Exploded Views

Описание продукта

3 режима приготовления (конвекция (от 30º до 300ºС); смешанный: конвекция + пар (от 30º до 300ºС); насыщенный пар (от 30º до 130ºС))

Предварительный нагрев или автоматическое охлаждение варочной камеры

Интеллектуальная система датчиков, которая регулирует энергию и влажность в камере в зависимости от типа и количества продуктов

Активное удаление влаги из камеры приготовления благодаря технологии низкого давления.

Быстрое и однородное приготовление благодаря интеллектуальной системе управления направлением вращения с 6-скоростными турбинами.

Интеллектуальная система приготовления пищи. Выберите продукт, тип приготовления, настройте размер, подрумянивание и точки, а духовка рассчитает параметры для идеального результата.

Независимое приготовление пищи с разным временем окончания, идеально подходит для меню

Синхронизирует введение лотков для одновременного приготовления всех блюд, что идеально подходит для меню.

Подключение по Wi-Fi, с удаленным обновлением программного обеспечения оборудования. Оставайтесь на связи с духовкой с помощью мобильного телефона или планшета. Просматривайте статус приготовления, создавайте и сохраняйте рецепты из любого места и отправляйте их в свою духовку или обращайтесь к обширной книге рецептов, которая постоянно обновляется.

400 программ + 10 этапов приготовления в каждой программе

Сводка ежедневного, ежемесячного или годового потребления

Автоматически продолжает приготовление пищи в ночное время после отключения электроэнергии.

Автоматическая интеллектуальная система очистки с определением степени загрязнения и автоматическим предупреждением

Многоточечный внутренний зонд

Сенсорный экран TFT и светодиодное освещение

USB-соединение для обновления оборудования и записи данных HACCP

Визуальное и звуковое оповещение о завершении приготовления

Дверь с тройным остеклением, на петлях и легко чистится

Варочная камера из высокопрочной нержавеющей стали AISI 316L, полностью сварная, с закругленными краями (дренаж через встроенный сифон)

Дренажное охлаждение. Охлаждает воду на выходе, предотвращая возможное повреждение труб

Тележка для подносов с направляющими GN 1/1 в комплекте. Вместимость 20 лотков GN 1/1 и расстояние между направляющими 67 мм, изготовлены из нержавеющей стали AISI 316L.

Атрибуты
Артикул	CIG2100D
Мощность	1.610 W (power) – 40 kW (gas)
РАЗМЕР W/D/H	893 / 1018 / 1923 mm
НАПРЯЖЕНИЕ	230V
температура	30 - 300 ºС
ВЕС	386 kg
ЗАМЕТКИ	ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ: Открывание двери слева + 360 EUR
ПРОДУКТИВНОСТЬ	20 x 1/1 GN

Теги: Газовая , гастрономическая , печь , icook , max , 1/1 , mychef