Генератор льда SS Куб 14 г

Профессиональные льдогенераторы IceTech в среде HoReCa

Льдогенераторы IceTech разработаны для непрерывной работы в нагруженной среде HoReCa, где требуется большое количество льда в стабильном режиме 24 часа в сутки. Прочный корпус из нержавеющей стали помогает поддерживать гигиену и упрощает обслуживание. Стабильная и предсказуемая производительность льда важна для баров, ресторанов, гостиниц и буфетных зон.

На качество льда влияют встроенные системы промывки и фильтрации, которые помогают получать прозрачный и плотный лёд. Это особенно важно для подачи напитков и охлаждения продуктов.

Виды льда и их применение

В ассортименте IceTech представлено несколько видов льда для разных задач. Полный куб хорошо подходит для коктейлей, где важно медленное таяние, а полый куб обеспечивает более быстрое охлаждение и удобен при большом потоке напитков. Чешуйчатый лёд оптимален для витрин со свежими продуктами, а гранулированный лёд позволяет быстро охлаждать ингредиенты при смешивании.

• Полный куб для подачи премиальных напитков.
• Полый куб для быстрого охлаждения компонентов напитков.
• Чешуйчатый лёд для витрин с морепродуктами и свежими продуктами.
• Гранулированный лёд для приготовления смешанных напитков.

Технические особенности льдогенераторов IceTech

Оборудование IceTech доступно с различными системами охлаждения и уровнями мощности. Модели с воздушным охлаждением подходят для помещений с хорошей вентиляцией, а модели с водяным охлаждением эффективно работают на горячих кухнях или в условиях ограниченной циркуляции воздуха. Суточная производительность помогает оценить, сможет ли конкретная модель удовлетворить потребности заведения.

Для стабильного качества льда важны фильтрация и конструкция, удобная для очистки. Автоматические функции промывки сокращают время обслуживания и повышают уровень гигиены.

• Суточная производительность и объём бункера.
• Тип охлаждения и требования к вентиляции.
• Система фильтрации воды и её жёсткость.
• Энергопотребление и материалы корпуса.

Как выбрать подходящий льдогенератор для вашего бизнеса

При выборе льдогенератора следует учитывать потребление льда, интенсивность работы и планировку помещения. Компактным барам часто подходят модели с воздушным охлаждением, а крупные рестораны нередко выбирают оборудование с водяным охлаждением. Объём бункера играет ключевую роль в предотвращении дефицита льда в часы пик.

Качество воды напрямую влияет на прозрачность и вкус льда, поэтому системы фильтрации становятся обязательной частью профессионального оснащения.

1. Определить реальное потребление льда в часы пик.
2. Оценить возможности вентиляции и подходящий тип охлаждения.
3. Проверить качество воды и решения по фильтрации.
4. Подобрать объём бункера в соответствии с ритмом работы.
5. Учитывать энергоэффективность и уровень шума.

Сервис BHS, запасные части и техническая поддержка

BHS обеспечивает профессиональный сервис, поставку запасных частей и регулярное техническое обслуживание оборудования IceTech. Правильный монтаж, достаточная вентиляция и регулярная очистка помогают поддерживать стабильную работу техники в долгосрочной перспективе. Сервисная команда помогает с диагностикой, ремонтом и заменой оригинальных компонентов.

В числе запасных частей BHS доступны компрессоры, насосы, модули фильтрации и датчики, которые помогают поддерживать надёжную работу льдогенераторов даже при высокой нагрузке.

Часто задаваемые вопросы о льдогенераторах IceTech

Как выбрать наиболее подходящий льдогенератор IceTech?

Необходимо учесть суточное потребление, объём бункера, тип охлаждения и возможности вентиляции помещения, чтобы обеспечить стабильную производительность.

Какие факторы влияют на качество льда?

На качество льда чаще всего влияют жёсткость воды, недостаточная фильтрация и загрязнённые поверхности оборудования.

Существует ли существенная разница между моделями с воздушным и водяным охлаждением?

Льдогенераторы с воздушным охлаждением требуют хорошей вентиляции, тогда как модели с водяным охлаждением обеспечивают стабильную работу в жарких и тесных помещениях.

Как часто нужно обслуживать льдогенератор?

В профессиональной среде рекомендуется проводить регулярную очистку и периодическую профессиональную диагностику для поддержания гигиены и производительности.

Как сервис BHS поддерживает работу оборудования IceTech?

BHS предоставляет монтаж, диагностику, запасные части и регулярное обслуживание, что помогает обеспечить непрерывную работу оборудования.