Citas preces no ražotāja
Maizes un konditorejas krāsns BAKE PRO 10T
Mychef BAKE PRO ir profesionāla kombinēta cepeškrāsns, kas nodrošina bezrūpīgu un praktisku gatavošanu. Tā novatoriskā gatavošanas tehnoloģija, vienkāršais vadības panelis un iebūvētā pašattīrīšanās sistēma padara to par ideālu ierīci maizes un konditorejas izstrādājumu profesionāļiem, kuriem nepieciešama cepeškrāsns, kas nodrošina bezgalīgas cepšanas iespējas un augstu veiktspēju bez sarežģījumiem.
3 gatavošanas režīmi (konvekcija (no 30º līdz 260ºC); jaukts: konvekcija + tvaiks (no 30º līdz 260ºC); piesātināts tvaiks (no 30º līdz 130ºC))
Ātrāka un pilnīgi viendabīga gatavošana, pateicoties inteliģentajai sistēmai griešanās virziena pārvaldīšanai un 2 turbīnu ātrumiem
Patentēta dubultā tvaika iesmidzināšanas tehnoloģija, 5 reizes blīvāka un ātrāka nekā ar tradicionālo katlu vai tiešās iesmidzināšanas sistēmām
Aktīva mitruma noņemšana no gatavošanas kameras, pateicoties tās zema spiediena tehnoloģijai.
Automātiskā tīrīšanas sistēma, CoolDown un priekšsildīšana
Manuālā reģenerācija
Viegli tīrāmas L veida vadotnes
LED ekrāns un LED apgaismojums
Vizuāls un akustisks gatavošanas beigu signāls
Dubultstikla durvis, veramas un viegli tīrāmas
Augstas pretestības gatavošanas kamera no nerūsējošā tērauda AISI 304 18/10 ar noapaļotām malām, pilnībā metināta, ar noteci un integrētu sifonu
Ūdens savācējs ar automātisku iztukšošanu, pat ar atvērtām durvīm
Rokturis un plastmasas detaļas ar antibakteriālu apstrādi
IPX5 aizsardzība pret šļakatām un ūdens strūklām
Atribūti | |
ARTIKULS | BCE1100D |
IZMĒRS W/D/H | 760 / 785 / 1155 mm |
JAUDA | 18,9 kW |
SPRIEGUMS | 400 V |
TEMPERATŪRA | 30 - 260°C |
SVARS | 126 kg |
PIEZĪMES | IZVĒLES APRĪKOJUMS: Wi-Fi savienojums. Ietilpst: · Izveidojiet, saglabājiet vai modificējiet receptes un nosūtiet tās uz savu cepeškrāsni · Cepeškrāsns tālvadības pults no viedtālruņa vai planšetdatora · Ar Google Home saderīga cepeškrāsns balss vadība Kreisās puses durvju atvēršana + 360 EUR UltraVioletSteam. Pilnīgi tīrs, sterilizēts un bez patogēniem tvaiks, pateicoties šai patentētajai ultravioleto staru tehnoloģijai |
KAPACITĀTE | 10 x 600/400mm |