Citas preces no ražotāja
Gāzes gastronomijas krāsns COOK MAX MASTER 20 GN 1/1
Mychef iCOOK MAX ir lielākā un jaudīgākā kombinētā cepeškrāsns diapazonā ar augstu ražošanas jaudu un noņemamiem ratiņiem. Aprīkots ar jaunākajām gatavošanas tehnoloģijām un iespaidīgu dizainu, iCOOK MAX ir īpaši izstrādāts, lai izturētu lielas darba slodzes un sasniegtu izcilus gatavošanas rezultātus.
MASTER kontrole nodrošina tehnoloģiju un vienkāršību, ko visvairāk novērtē ēdināšanas profesionāļi.
3 gatavošanas režīmi (konvekcija (no 30º līdz 260ºC); jaukts: konvekcija + tvaiks (no 30º līdz 260ºC); piesātināts tvaiks (no 30º līdz 130ºC))
Ātrāka un pilnīgi viendabīga gatavošana, pateicoties inteliģentajai sistēmai griešanās virziena pārvaldīšanai un 4 turbīnu ātrumiem
Aktīva mitruma noņemšana no gatavošanas kameras, pateicoties tās zema spiediena tehnoloģijai. Kraukšķīgi un zeltaini īpaši ātri un perfekti
40 programmas + 3 gatavošanas fāzes katrā programmā
7 Ātrās piekļuves taustiņi saglabātajām programmām
Viena punkta iekšējā zonde
Automātiskā tīrīšanas sistēma
Automātiska atdzesēšana, uzsildīšana
Manuālā reģenerācija
LED ekrāns un LED apgaismojums
Vizuāls un akustisks gatavošanas beigu signāls
Dubultstiklotas durvis, veramas un viegli tīrāmas
Drenāžas dzesēšana. Tas atdzesē ārējo ūdeni, izvairoties no iespējamiem cauruļu bojājumiem
Paplātes ratiņi ar GN 1/1 vadotnēm. Ietilpība 20 GN 1/1 paplātes un attālums starp vadotnēm 67 mm, izgatavotas no AISI 316L nerūsējošā tērauda
WiFi savienojums. Pievienojiet cepeškrāsni mākonim, lai izveidotu, saglabātu vai modificētu receptes, vadītu cepeškrāsni attālināti no viedtālruņa vai planšetdatora un vadītu krāsni ar balsi.
Atribūti | |
ARTIKULS | CMG2100D |
IZMĒRS W/D/H | 893 / 1018 / 1923 mm |
JAUDA | 1.610 W (power) – 40 kW (gas) |
SPRIEGUMS | 230V |
TEMPERATŪRA | 30 - 260 ºС |
SVARS | 386 kg |
PIEZĪMES | IZVĒLES APRĪKOJUMS: Durvju atvēršana kreisajā pusē + 360 EUR |
KAPACITĀTE | 20 x 1/1 GN |