Profesionālie IceTech ledus ģeneratori HoReCa vidē
IceTech ledus ģeneratori ir paredzēti nepārtrauktai lietošanai intensīvā HoReCa vidē, kur ledus nepieciešams lielā daudzumā un stabilā režīmā visas diennakts garumā. Tiem raksturīga izturīga nerūsējošā tērauda konstrukcija, kas palīdz nodrošināt gan higiēnu, gan vienkāršu apkopi. Vienmērīga un paredzama ledus ražība ir būtiska bāros, restorānos, viesnīcās un bufetes zonās.
Ledus kvalitāti ietekmē arī iebūvētās skalošanas un filtrācijas sistēmas, kas nodrošina caurspīdīgu un blīvu ledu. Tas ir īpaši nozīmīgi dzērienu prezentācijā un pārtikas atdzesēšanas procesos.
Ledus veidi un to pielietojums
IceTech klāstā pieejami vairāki ledus veidi, kas piemēroti dažādiem mērķiem. Pilnais kubs labi darbojas kokteiļos, kuros svarīgs lēns kušanas ātrums, savukārt dobais kubs nodrošina ātrāku atdzesēšanu, kas noder lielam apgrozījumam. Zvīņu ledus ir optimāls svaigo produktu vitrīnām, bet granulēts ledus ļauj ātri atdzesēt sastāvdaļas miksēšanas procesā.
- Pilnais kubs premium dzērienu pasniegšanai.
- Dobais kubs ātrai dzēriensastāvdaļu dzesēšanai.
- Zvīņu ledus jūras velšu un svaigo produktu vitrīnām.
- Granulētais ledus sajaukto dzērienu gatavošanai.
IceTech ledus ģeneratoru tehniskās īpašības
IceTech iekārtas pieejamas ar dažādiem dzesēšanas risinājumiem un jaudām. Gaisa dzesēšanas modeļi piemēroti telpām ar pietiekamu ventilāciju, bet ūdens dzesēšanas modeļi labi strādā virtuvēs ar augstu temperatūru vai ierobežotu gaisa cirkulāciju. Diennakts ražība palīdz noteikt, vai konkrētais modelis spēs sekot līdzi jūsu uzņēmuma patēriņam.
Lai nodrošinātu vienmērīgu ledus kvalitāti, svarīga ir filtrācija un konstrukcijas viegla kopšana. Automātiskās tīrīšanas funkcijas saīsina apkopes laikus un uzlabo higiēnu profesionālajā vidē.
- Diennakts ražība un tvertnes ietilpība.
- Dzesēšanas veids un ventilācijas prasības.
- Ūdens filtrācijas sistēma un ūdens cietība.
- Enerģijas patēriņš un korpusa materiāli.
Kā izvēlēties piemērotu ledus iekārtu savam uzņēmumam
Izvēloties ledus ģeneratoru, jāņem vērā uzņēmuma patēriņš, darba intensitāte un pieejamais telpas plānojums. Kompakti bāriem piemēroti gaisa dzesēšanas modeļi, bet lielākos restorānos bieži izvēlas ūdens dzesēšanas iekārtas. Tvertnes ietilpībai ir būtiska nozīme, lai pīķa stundās neveidotos pārtraukumi ledus pieejamībā.
Ūdens kvalitāte tieši ietekmē ledus caurspīdīgumu un garšu, tādēļ filtrācijas sistēmas kļūst par obligātu aprīkojumu profesionālā vidē.
- Noteikt reālo ledus patēriņu pīķa stundās.
- Pārbaudīt ventilācijas iespējas un dzesēšanas tipu.
- Izvērtēt ūdens kvalitāti un filtrēšanas risinājumus.
- Izvēlēties tvertnes tilpumu, kas atbilst darba ritmam.
- Pievērst uzmanību energoefektivitātei un trokšņu līmenim.
BHS serviss, rezerves daļas un tehniskais atbalsts
BHS nodrošina IceTech iekārtu profesionālu servisu, rezerves daļas un regulāru tehnisko apkopi. Pareiza uzstādīšana, ventilācijas nodrošināšana un regulāra tīrīšana palīdz saglabāt stabilu iekārtas darbību ilgtermiņā. Servisa komanda pieejama, lai palīdzētu ar diagnostiku, remontiem un ražotāja oriģinālo komponentu nomaiņu.
BHS rezerves daļās pieejami kompresori, sūkņi, filtrācijas moduļi un sensori, kas nodrošina, ka ledus ģeneratori turpina strādāt uzticami arī intensīvās noslodzes periodos.
Biežāk uzdotie jautājumi par IceTech ledus ģeneratoriem
Kā izvēlēties piemērotāko IceTech ledus ģeneratoru?
Jāņem vērā diennakts patēriņš, tvertnes ietilpība, dzesēšanas veids un telpas ventilācijas iespējas, lai nodrošinātu stabilu ražību.
Kādi faktori ietekmē ledus kvalitāti?
Ledus kvalitāti visbiežāk ietekmē ūdens cietība, nepietiekama filtrācija un netīras iekārtas virsmas.
Vai pastāv būtiska atšķirība starp gaisa un ūdens dzesēšanas modeļiem?
Gaisa dzesēšana prasa labu ventilāciju, savukārt ūdens dzesēšana nodrošina stabilu darbību karstās un šaurās telpās.
Cik bieži jāveic ledus ģeneratora apkope?
Profesionālā vidē ieteicams veikt regulāru tīrīšanu un periodisku profesionālu diagnostiku, lai saglabātu higiēnu un ražību.
Kā BHS serviss nodrošina IceTech iekārtu darbību?
BHS piedāvā uzstādīšanu, diagnostiku, rezerves daļas un regulāru apkopi, kas palīdz uzturēt iekārtas nepārtrauktu darbību.