Kas ir SPLIT flake ledus ģeneratori?
SPLIT flake ledus ģeneratori ir profesionālas iekārtas, kas ražo plānas, ļoti aukstas un sausas ledus skaidņas, bet dzesēšanas agregāts atrodas atsevišķi no pašas ledus kolonnas. Kompresors un kondensators tiek izvietots tehniskajā telpā, ārā vai pieslēgts centrālajai saldēšanas sistēmai, savukārt flake ledus ģenerators paliek tikai kā ledus ražošanas bloks. Šāda konstrukcija nodrošina mazāku siltuma izdalīšanos darba zonā un klusāku darbību.
Ražotās flake skaidņas parasti ir aptuveni 1,5–3 mm biezas, plakanas un viegli slīd cits pār citu. Rezultāts ir gaisīgs, bet stabils ledus slānis ar augstu dzesēšanas efektivitāti, kas ir ideāli piemērots jūras veltēm, gaļai, svaigo produktu vitrīnām un ražošanas procesiem, kuros nepieciešama noturīga temperatūras kontrole.
Kā darbojas flake ledus ražošanas tehnoloģija SPLIT sistēmās?
SPLIT flake iekārtu centrā ir vertikāls cilindrisks evaporators. Uz tā iekšējām sienām plūst ūdens, kas sasaldējas plānā ledus kārtā. Evaporatora iekšpusē darbojas rotējošs skrāpis vai šneks, kas vienmērīgi nošķeļ ledu no sienām un pārveido to plakanās skaidņās. Šis process nodrošina stabilu skaidņu biezumu un kontrolētu mitrumu, radot aukstu un sausu flake ledu.
Atšķirībā no kompaktajām iekārtām, SPLIT sistēmās dzesēšanas agregāts nav iebūvēts korpusā. Tas samazina siltuma un trokšņa slodzi telpā, vienlaikus ļaujot izvēlēties kondensācijas bloku atbilstoši konkrētā objekta jaudas prasībām. Rezultātā tiek iegūta elastīga, pielāgojama un ilgtermiņā ekonomiska ledus ražošanas sistēma.
- Vertikāls evaporators stabilai ledus veidošanai.
- Skrāpja vai šneka mehānisms vienmērīgām plakanām skaidņām.
- Sauss, auksts flake ledus ar ilgu dzesēšanas efektu.
- Ārējs dzesēšanas agregāts mazākam troksnim un siltumam telpā.
Kur izmanto SPLIT flake ledus ģeneratorus?
SPLIT flake ledus ģeneratori ir izplatīti jūras velšu un zivju vitrīnās, kur nepieciešams vizuāli pievilcīgs un drošs dzesēšanas risinājums. Plānais ledus slānis ļauj produktiem palikt redzamiem, vienlaikus saglabājot zemu temperatūru un novēršot izžūšanu. Lielveikalos un zivju tirgos šādas iekārtas nodrošina nepārtrauktu ledus padevi vitrīnām un transporta konteineriem.
Gaļas pārstrādes uzņēmumos flake ledus tiek izmantots gatavošanas un maisīšanas procesos, lai uzturētu pareizu masas temperatūru. Maiznīcās un konditorejās tas palīdz kontrolēt mīklas temperatūru. Flake ledus ar split tehnoloģiju ir noderīgs arī būvniecībā betona atdzesēšanai, kā arī pārtikas ražošanā, veselības aprūpē un laboratorijās, kur nepieciešama precīza un vienmērīga dzesēšana.
ICE TECH SC SPLIT un Kastel KFE SPLIT priekšrocības
ICE TECH SC SPLIT modeļi ir veidoti, lai ražotu aukstu, sausu, plakanas formas flake ledu ar kontrolētu biezumu. Vertikālais evaporators un precīzs skrāpja mehānisms ļauj nodrošināt viendabīgu ledus struktūru, kas ir ideāli piemērota jūras veltēm, gaļai un citiem svaigiem produktiem. SC SPLIT sērijā pieejami modeļi ar ražību no vairākiem simtiem līdz vairākiem tūkstošiem kilogramu diennaktī.
Kastel KFE SPLIT flake iekārtas izceļas ar nerūsējošā tērauda konstrukciju un sub-cooling tehnoloģiju, kas nodrošina īpaši aukstu un formstabilu flake ledu. Šī sērija ir paredzēta intensīvai lietošanai, saglabājot konstantu ledus kvalitāti vitrīnās un ražošanas procesos. Abas sistēmas ir piemērotas pieslēgšanai centrālai saldēšanas stacijai un integrēšanai lielās aukstuma sistēmās.
- Milzīga ražība lieliem veikaliem un ražotnēm.
- Iespēja pieslēgties kopējai saldēšanas sistēmai.
- Augstas kvalitātes, plāns un sauss flake ledus.
- Profesionāla konstrukcija ilgstošai nepārtrauktai darbībai.
SPLIT sistēmu priekšrocības salīdzinājumā ar kompaktajiem modeļiem
SPLIT flake ledus ģeneratori bieži ir labākā izvēle objektiem ar augstu slodzi, jo tie ļauj iznest siltumu un troksni no klientu zonas un produkcijas zāles. Savienojums ar centrālo dzesēšanas sistēmu palīdz optimizēt enerģijas patēriņu, īpaši lielos veikalos, pārtikas kombinātos un loģistikas centros. Tā vietā, lai katra ledus iekārta radītu papildu karstumu, visi patērētāji tiek pieslēgti vienai centralizētai saldēšanas stacijai.
Split sistēma gan ICE TECH SC SPLIT, gan Kastel KFE SPLIT gadījumā nodrošina elastīgāku projektēšanu un vienkāršāku servisa piekļuvi. Servisa darbi galvenokārt tiek veikti tehniskajā telpā pie dzesēšanas agregāta, kamēr ledus ģenerators var turpināt darbu ar minimāliem traucējumiem.
Biežāk uzdotie jautājumi par SPLIT flake ledus ģeneratoriem
Ar ko SPLIT flake ledus ģenerators atšķiras no kompaktā modeļa?
Split sistēmā ledus ģenerēšanas kolonna atrodas atsevišķi, bet dzesēšanas agregāts tiek izvietots citā telpā vai pieslēgts centrālajai saldēšanas sistēmai, samazinot siltuma un trokšņa slodzi ražošanas zonā.
Kāds ir flake ledus biezums un kāpēc tas ir svarīgi?
Flake ledus skaidņas parasti ir ap 1,5–3 mm biezas, kas nodrošina lielu saskares virsmu, ātru dzesēšanu un vizuāli pievilcīgu produktu prezentāciju.
Kāpēc split sistēmas bieži izmanto lielveikalos un zivju pārstrādē?
Lielveikalos un zivju pārstrādē vajadzīga liela ledus ražība, stabila temperatūra un mazāks siltums telpā, ko nodrošina split risinājums ar ārēju dzesēšanas agregātu.
Cik daudz siltuma tiek izvadīts ārpus telpas, izmantojot split iekārtu?
Split iekārtā dzesēšanas agregāts atrodas ārpus apkalpojamās zonas, tāpēc praktiski viss dzesēšanas procesā radītais siltums tiek izvadīts tehniskajā telpā vai ārējā blokā, nevis ražošanas telpā.
Kā noteikt, kurš SC SPLIT vai KFE SPLIT modelis ir piemērots konkrētajai vietai?
Piemērotā modeļa izvēlē jāņem vērā nepieciešamā diennakts ledus ražība, pieejamā saldēšanas jauda, telpas plānojums un produkcijas specifika. Vislabāk izvēli veikt kopā ar aukstuma tehniķi vai iekārtu piegādātāju.
