Ledus ģenerātors GR / KS GRANULAR ICE

Kas ir Granular Ice un kur to izmanto?

Granular Ice ir mitrs, smalks un dabīgas formas ledus ar aptuveni 25% mitruma saturu. Tas veido elastīgu un pielāgojamu ledus masu, kas ideāli pārklāj produktus un nodrošina to vienmērīgu atdzesēšanu. Šo ledus tipu plaši izmanto jūras velšu vitrīnās, svaigo produktu prezentācijās, bufetēs, kā arī medicīnas un laboratoriju vidē.

Granular Ice augstā saskares platība ļauj ātri atdzesēt produktus, saglabājot to struktūru un svaigumu. Tas ir piemērots intensīvai profesionālai slodzei un nodrošina stabilu rezultātu visas dienas garumā.

Granular Ice īpašības un priekšrocības

Granular ledus atšķiras ar mitru, elastīgu struktūru, kas ļauj tam cieši piekļauties jebkuras formas produktiem. Tas neveido ūdens peļķes un saglabā stabilu konsistenci, nodrošinot ilgstošu dzesēšanu bez kvalitātes zuduma. Granulētā frakcija neizjūk un saglabā produktu svaigumu ilgāku laikposmu.

Granular Ice ir viens no efektīvākajiem ledus veidiem svaigo produktu ekspozīcijā, nodrošinot augstu higiēnas līmeni un profesionālu izskatu.

Elastīga un vienmērīga ledus struktūra.
Ideāli piemērots jūras veltēm un svaigiem produktiem.
Stabila un ilgstoša dzesēšana.
Augsta saskares platība ātrai atdzesēšanai.
Profesionāla prezentācija un svaiguma saglabāšana.

Kā darbojas ICE TECH GR ledus ģeneratori

ICE TECH GR sērijas ledus ģeneratori izmanto vertikālu cilindrisku evaporatoru, kur ūdens sasaldējas uz iekšējām sienām. Šneka mehānisms sasmalcina ledus slāni un virza to uz augšu, kur tas tiek presēts granulētā formā ar aptuveni 25% mitrumu. Šī tehnoloģija nodrošina vienmērīgu ledus struktūru un uzticamu darbību intensīvā vidē.

Iekārtas ir aprīkotas ar videi draudzīgu R290 vai R452A dzesēšanas vielu, kas samazina enerģijas patēriņu un nodrošina augstu veiktspēju. Konstrukcija ļauj iekārtām strādāt nepārtraukti, saglabājot stabilu ledus kvalitāti.

Vertikāls evaporators stabilai dzesēšanas kvalitātei.
Šneka mehānisms vienmērīgai granulācijas struktūrai.
Konstants mitruma līmenis ap 25%.
Ekoloģisks un energoefektīvs dzesēšanas risinājums.
Piemērots profesionālai, intensīvai noslodzei.

Granular Ice pielietojums profesionālajā vidē

Granular Ice ir lieliski piemērots jūras veltēm, gaļai, augļiem, salātiem un citiem svaigiem produktiem, kas jāuzglabā vizuāli pievilcīgā un higiēniskā vidē. Tā mitrā struktūra palīdz produktiem nezaudēt mitrumu un novērš izžūšanu. Vienmērīgā ledus masa veido aizsargslāni, kas palīdz saglabāt zemāku temperatūru ilgāk.

Granular ledus bieži izmanto arī medicīnā un laboratorijās, kur nepieciešams kontrolēts aukstums un stabils termiskais režīms. Tas ir piemērots arī transportēšanai, jo saglabā formu un neveido lieku ūdens daudzumu.

Piemērots jūras veltēm un svaigiem produktiem.
Izcils risinājums bufetēm un vitrīnām.
Piemērots medicīnas un laboratoriju vajadzībām.

GR modeļu ražība un piemērotība

ICE TECH GR sērijā pieejami modeļi ar ražību no aptuveni 140 līdz vairāk nekā 1100 kg diennaktī. Visi modeļi nodrošina pastāvīgu granulētā ledus kvalitāti un ir piemēroti dažāda mēroga uzņēmumiem. Kompaktais dizains padara tos piemērotus gan mazām tirdzniecības vietām, gan plašām zivju un produktu ekspozīcijām.

GR iekārtas nodrošina profesionālu darbību un ir izstrādātas ilgstošai, nepārtrauktai izmantošanai. Tās ir uzticamas, ar plašām pielietojuma iespējām un pastāvīgu ledus kvalitāti.

BHS serviss un atbalsts

BHS piedāvā pilnu ICE TECH GR ledus iekārtu servisu, tostarp diagnostiku, mehānisko daļu apkopi un rezerves daļu piegādi. Pieejami šneka mehānismi, evaporatora komponentes, sensori un elektronikas vienības. Regulāra apkope nodrošina stabilu darbību un kvalitatīvu ledus ražību.

BHS komanda palīdz izvēlēties piemērotāko GR modeli, ņemot vērā katra uzņēmuma noslodzi un produkcijas prasības.