Šaldymo stalas be stalčių yra vienas praktiškiausių šaldymo sprendimų profesionalioje virtuvėje, nes jis apjungia dvi funkcijas viename korpuse. Tai yra darbo paviršius ir tuo pačiu šaldymo kamera produktų laikymui. Šis sprendimas ypač naudingas, kai erdvė ribota, o būtinas stabilus ruošo paviršius ir greita prieiga prie produktų.
Korpusas dažniausiai gaminamas iš nerūdijančio plieno. Jis atsparus kasdieniam mechaniniam nusidėvėjimui, lengvai valomas, higieniškas ir tinkamas intensyviam darbui. Vidinės lentynų konfigūracijos leidžia pritaikyti vietą įvairiems indams ir pakuotėms, naudojant GN formatus greitam ir sistemingam išdėstymui. Kadangi šiame modelyje nėra stalčių, durys atveria didesnį vidinį plotą didesnėms talpoms.
Temperatūrai palaikyti naudojama profesionali šaldymo sistema, užtikrinanti stabilumą visą dieną, net dažnai atidarant duris. Tokia įranga ypač tinkama ruošo linijoms, greitoms virtuvėms, picerijoms, kavinėms ir bistro.
BHS.LV užtikrina ne tik įrangos tiekimą, bet ir pilną techninį palaikymą, servisą ir atsargines dalis. Mūsų specialistai kasdien dirba su tokia įranga – tiek profilaktikai, tiek gedimų šalinimui. Atsarginės dalys tiekiamos iš sandėlio arba tiesiogiai klientui. Kainodara draugiška ir skaidri, siekiant padaryti profesionalią įrangą prieinamą ir mažesniems verslams.
BHS klientų patirtis rodo, kad tokio tipo šaldymo stalai yra vienas efektyviausių sprendimų virtuvėms, kur svarbi logistika, erdvės taupymas ir greita dinamika. Tai patikima investicija profesionaliam HoReCa darbui.