Brokastinės servavimo indai viešbučiams ir apgyvendinimo vietoms
Profesionaliai paruoštas brokastių stalas – svarbiausia viešųjų paslaugų kokybės dalis. BHS siūlo kruopščiai atrinktą brokastių patiekalų indų asortimentą, Jungiant estetiką, ergonomiškumą ir funkcionalumą, atitinkantį aukščiausius svetingumo standartus.
Mūsų asortimentas tinka tiek didelėms bufetinėms erdvėms, tiek individualiam aptarnavimui numeriuose ar VIP renginiams.
Traukų kategorijos ir funkcionalumas
-
Šilumą išlaikantys indai su dangčiais ir rankenomis – kiaušinių, dešrelių, daržovių patiekimui, suderinami su sildymo įranga ar vandens vonelėmis
-
Permatomos šaltų patiekalų vitrinos (sūriams, dešrai, vaisiams, desertams) – saugo maistą ir leidžia jį gražiai pateikti
-
Porcijinės dubenėlės indeliai jogurtui, musli, grūdams – su šaukšteliais, dangčiais ir žymėjimu
-
Indeliai sviestui, uogienei, medui – klasikiniai arba modernūs vienkartiniams porcijų įpakavimams
-
Duonos ir kruasano krepšeliai iš nerūdijančio plieno, natūralių pluoštų ar medienos pagrindo
-
Sultims, gėrimams dozatoriai, karafos, termosos, puodeliai, padėklai
-
Mini‑servisas numerio brokastių konceptui
Kokybė, dizainas ir tvarumas
Indai gaminami iš aukštos kokybės medžiagų:
-
Porcelianas – elegantiškas, atsparus, lengvai plaunamas
-
Stiklas arba polikarbonatas – smūgiams atsparūs ir saugūs
-
Nerūdijantis plienas – higieniškas, termiškai stabilus, modernus
-
BPA neturintis maisto plastikas, tinkamas aukštai temperatūrai
Visi indai tinkami indaplovėms ir atitinka HACCP maisto saugos standartus.
Personalizacija ir dizaino sprendimai
Siūlome traukų dizaini kūrimą pagal viešbučio interjerą ar ženklo tapatybę – logotipų graviravimas arba spauda, traukų derinimas su esama stalo įranga, kultūrinės brokastių tradicijos (kontinentinės, skandinaviškos, angliškos ir kt.).
Profesionali patirtis
„Nuo bendradarbiavimo su BHS mūsų brokastių zona įgavo profesionalų vaizdą ir gerokai pagerėjo virtuvės logistika. Nauji indai – elegantiški, praktiški ir puikiai suvaldo intensyvų srautą. Rekomenduojame!“
— F&B direktorius
