Ledo generatorius GR / KS Granuliuotas ledas

Kas yra granuliuotas ledas ir kur jis naudojamas?

Granuliuotas ledas yra drėgnas, smulkus ir natūralios formos ledas, turintis apie 25% drėgmės. Jis sudaro elastingą masę, kuri tolygiai dengia produktus ir užtikrina veiksmingą šaldymą. Toks ledas plačiai naudojamas jūros gėrybių vitrinose, šviežių produktų skyriuose, bufetuose ir medicinos bei laboratorinėse aplinkose.

Didelis kontakto plotas leidžia greitai atvėsinti produktus ir išlaikyti jų struktūrą bei šviežumą. Granuliuotas ledas idealiai tinka nuolatiniam profesionaliam naudojimui.

Granuliuoto ledo savybės ir privalumai

Drėgna ir elastinga struktūra leidžia ledui prisitaikyti prie bet kokios produkto formos. Jis nesudaro vandens pertekliaus ir išlaiko stabilią konsistenciją, suteikdamas ilgalaikį šaldymo efektą. Granuliuota frakcija nesubyra ir padeda išsaugoti produktų kokybę.

Šis ledas ypač tinkamas šviežių produktų vitrinoms, siūlantiems aukštą higieną ir profesionalią išvaizdą.

• Drėgna ir lanksti struktūra.
• Tinka jūros gėrybėms ir šviežiems produktams.
• Ilgalaikis ir stabilus šaldymas.
• Didelis kontakto plotas greitam atvėsinimui.
• Profesionali produktų išvaizda.

Kaip veikia ICE TECH GR ledo generatoriai

ICE TECH GR generatoriai naudoja vertikalų cilindrinį evaporatorių, kuriame vanduo užšąla ant vidinių sienelių. Sraigė susmulkina ledo sluoksnį, jį pakelia ir suspaudžia į granules, kurių drėgmė siekia apie 25%. Tokia technologija užtikrina tolygią struktūrą ir patikimą veikimą.

Naudojami ekologiški šaltnešiai R290 arba R452A, o konstrukcija užtikrina energijos efektyvumą. Įranga sukurta nepertraukiamam darbui profesionaliose aplinkose.

• Vertikalus evaporatorius stabiliam rezultatui.
• Sraigės mechanizmas granuliacijai.
• Pastovus 25% drėgmės lygis.
• Ekologiška šaldymo sistema.
• Tinka intensyviam naudojimui.

Granuliuoto ledo panaudojimas profesionalioje aplinkoje

Granuliuotas ledas puikiai tinka jūros gėrybėms, mėsai, vaisiams, salotoms ir kitiems šviežiems produktams, kuriems reikia higieniškos ir patrauklios ekspozicijos. Drėgna struktūra saugo produktus nuo dehidratacijos ir ilgiau išlaiko šviežumą.

Jis taip pat dažnai naudojamas medicinoje ir laboratorijose, kur reikalinga tiksli temperatūros kontrolė. Tinkamas transportavimui, nes išlaiko formą ir nesukuria perteklinio vandens.

• Tinka jūros gėrybių vitrinoms.
• Idealus bufetams ir produktų ekspozicijoms.
• Naudojamas medicinoje ir laboratorijose.

GR modelių našumas ir tinkamumas

ICE TECH GR seriją sudaro modeliai, gaminantys nuo maždaug 140 iki daugiau nei 1100 kg ledo per parą. Visi modeliai užtikrina pastovią kokybę ir tinka įvairaus dydžio įmonėms. Kompaktiška konstrukcija leidžia montuoti tiek mažose parduotuvėse, tiek dideliuose žuvies skyriuose.

GR ledo generatoriai sukurti ilgaamžiam nepertraukiamam darbui ir patikimam rezultatui.

Dažniausiai užduodami klausimai apie granuliuotą ledą

Koks granuliuoto ledo drėgmės lygis?

Apie 25%, užtikrinant lankstumą ir lėtą tirpimą.

Ar granuliuotas ledas tinka jūros gėrybėms?

Taip, jis visiškai padengia produktus ir ilgiau išlaiko šviežumą.

Kuo granuliuotas ledas skiriasi nuo dribsnių ledo?

Jis drėgnesnis ir elastingesnis, geriau priglunda prie produktų.

Kodėl sraigės mechanizmas pagerina ledo kokybę?

Jis sukuria tolygią struktūrą ir tikslų drėgmės lygį.

Kaip išsirinkti tinkamą GR modelį?

Atsižvelgiant į poreikius, apkrovą ir reikiamą našumą.