Table réfrigérée avec plan de travail en granit
La table réfrigérée avec plan de travail en granit associe une zone de stockage réfrigérée et une surface de travail robuste dans un seul équipement professionnel. Parfaite pour les restaurants, bars, pizzerias, boulangeries et pâtisseries.
Elle permet de gagner de l’espace tout en offrant efficacité et hygiène.
Utilisation et avantages
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Le plan de travail en granit est résistant aux variations de température et aux chocs, garantissant une surface hygiénique et durable.
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La partie réfrigérée maintient une température constante (+2 … +8 °C) et une distribution homogène du froid.
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Idéal pour préparer, disposer ou servir des plats directement sur la surface du plan de travail.
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Corps en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité et un entretien facile.
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Différentes tailles et configurations disponibles (portes ou tiroirs).
Entretien et pièces détachées
Un entretien régulier est essentiel pour garantir les performances à long terme :
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nettoyer le condenseur et vérifier les zones de ventilation,
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inspecter les joints de porte et les commandes électroniques,
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contacter le service technique BHS pour toute réparation.
BHS fournit des pièces d’origine : joints, rails, thermostats, compresseurs et éléments de surface en granit — assurant un fonctionnement continu et fiable dans les cuisines professionnelles.
