Mis on graanuljää ja kus seda kasutatakse?
Graanuljää on niiske, peen ja loomuliku kujuga jää, mille niiskustase on umbes 25%. See moodustab elastse jäämassi, mis katab tooteid ühtlaselt ja tagab tõhusa jahutuse. Seda jääd kasutatakse laialdaselt mereandide vitriinides, värskete toodete lettides, buffeelaudades ning meditsiini ja laboratooriumide keskkonnas.
Suure kontaktpinna tõttu jahutab graanuljää tooteid kiiresti, säilitades nende värskuse ja struktuuri. See sobib professionaalseks pidevaks kasutamiseks.
Graanuljää omadused ja eelised
Graanuljää niiske ja paindlik tekstuur kohandub mis tahes toote kujuga. See ei tekita liigset vett ja säilitab stabiilse konsistentsi, pakkudes pikaajalist jahutust. Graanuliline struktuur ei lagune ja aitab hoida toidu kvaliteeti.
See jää sobib suurepäraselt värskete toodete vitriinidesse, tagades hügieeni ja professionaalse välimuse.
- Niiske ja elastne struktuur.
- Ideaalne mereandide ja värskete toodete jaoks.
- Pikaaegne ja stabiilne jahutus.
- Suur kontaktpind kiireks jahutuseks.
- Professionaalne esitus ja värskuse säilitamine.
Kuidas ICE TECH GR jäämasinad töötavad
ICE TECH GR seadmed kasutavad vertikaalset silindrilist aurustit, kus vesi külmub siseseintele. Kruvimehhanism purustab jääkihi, tõstab seda ülespoole ja pressib graanuliteks umbes 25% niiskusega. See tehnoloogia tagab ühtlase kvaliteedi ja töökindluse ka intensiivsel kasutamisel.
Masinad kasutavad keskkonnasõbralikke külmaaineid R290 või R452A ning nende disain tagab energiatõhususe ja pideva töö.
- Vertikaalne aurusti ühtlase tulemuse tagamiseks.
- Kruvimehhanism ühtlase graanuljäätise jaoks.
- Püsiv 25% niiskustase.
- Keskkonnasõbralik jahutussüsteem.
- Sobib intensiivseks professionaalseks kasutuseks.
Graanuljää kasutus professionaalses keskkonnas
Graanuljää sobib suurepäraselt mereandide, liha, puuviljade, salatite ja muude värskete toodete väljapanekuks. Niiske struktuur hoiab ära toidu kuivamise ja aitab säilitada värskust. Paks jääkiht loob kaitsebarjääri ja säilitab madalat temperatuuri.
Seda kasutatakse ka meditsiini- ja laborikeskkonnas, kus oluline on täpne temperatuurikontroll. Graanuljää sobib hästi transportimiseks, kuna säilitab oma kuju ega tekita liigset vett.
- Sobib mereandide vitriinidele.
- Ideaalne buffet’de ja väljapanekute jaoks.
- Kasutatav meditsiinis ja laborites.
GR mudelite tootlikkus ja sobivus
ICE TECH GR seeria sisaldab mudeleid, mis toodavad ligikaudu 140 kuni üle 1100 kg jääd päevas. Kõik mudelid tagavad stabiilse graanuljää kvaliteedi ja sobivad erineva suurusega ettevõtetele. Kompaktne disain võimaldab paigaldamist nii väikestesse poodidesse kui suurtesse mereandide osakondadesse.
GR jäämasinad on loodud pikaajaliseks pidevaks tööks ja tagavad usaldusväärsed tulemused.
Korduma kippuvad küsimused graanuljää kohta
Kui suur on graanuljää niiskustase?
Umbes 25%, mis tagab paindlikkuse ja aeglase sulamise.
Kas graanuljää sobib mereandide jaoks?
Jah, see katab tooted täielikult ja aitab säilitada värskust.
Kuidas erineb graanuljää helbejääst?
See on niiskem ja elastsem ning haakub toodetega paremini.
Miks parandab kruvimehhanism jää kvaliteeti?
See tagab ühtlase struktuuri ja kontrollitud niiskustaseme.
Kuidas valida sobiv GR mudel?
Lähtudes tootmisvajadusest, koormusest ja väljapaneku nõuetest.